梨樹溫度:溫度 梨樹喜溫，生育需要較高溫度，休眠期則需一定低溫。梨樹適宜的年平均溫度秋子梨約為4-12℃，白梨及西洋梨約為7-15℃，沙梨約為13-21℃。當(dāng)土溫達(dá)0.5℃以上時(shí)，根系開始活動(dòng)，6-7℃時(shí)生長(zhǎng)新根；超過30℃或低于0℃時(shí)即停止生長(zhǎng)。當(dāng)氣溫達(dá)5℃以上，梨芽開始萌動(dòng)，氣溫達(dá)10℃以上即能開花，14℃以上開花加速。梨的耐寒力也不同，原產(chǎn)中國(guó)東北部的秋子梨極耐寒，種可耐-52℃低溫，栽培種-30 -35℃；白梨類可耐-23 -25℃；沙梨類及西洋梨類可耐-20℃左右。在山東萊陽茌梨花器的受凍臨界溫度，現(xiàn)蕾期為-5℃，花序分離為-3.5℃，開花期1-2天為-1.5 -2℃，開花當(dāng)天為-1.5℃。

翠玉梨，個(gè)頭大，全是母梨，甜而多汁，肉質(zhì)好水嫩，無渣，皮薄，核小?？墒陈?5%，可溶性固形物11.5% 左右，品質(zhì)。缺點(diǎn)：該品種梨褐斑病發(fā)病率為3.56%～15.8%，梨輪紋病果實(shí)發(fā)病率為0.21%～3.06%。果皮轉(zhuǎn)黃較早，生長(zhǎng)勢(shì)也相對(duì)較弱。梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值梨果：生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨果皮：清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。根、枝葉、花可以潤(rùn)肺、消痰、清熱、。梨籽：含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時(shí)，記憶力、注意力、心智敏銳度會(huì)提高。

合理栽植土壤選擇黃金梨種植宜選擇土層深厚、土質(zhì)肥沃、富含有機(jī)質(zhì)、排灌性能好且pH值在5.0~8.5之間的砂壤土或壤土。栽植密度黃金梨株行距栽植密度為2m×3m、3m×1m、2m×1m、2.0m×0.7m、1.5m×0.7m。合理配置授粉樹較好的授粉樹品種有綠寶石、豐水等，在種植黃金梨的時(shí)候可按照1∶3-8配置。栽植時(shí)期及方法栽植時(shí)期：9月份到第二年的3月份都可以種植，以10-11月份種植佳。種植前要求挖深、寬各1m的定植溝，將基肥平均施用量在45t/hm2以上，混合適量磷肥后施入穴底，覆蓋泥土后種植黃金梨。黃金梨要選擇根系完整，無病蟲害、無機(jī)械損傷的壯苗，種植后澆透水，每年結(jié)合施基肥深翻改土。