核桃樹，又名胡桃樹，屬胡桃科植物，品種分為山核桃和人工嫁接改良品種核桃。原產(chǎn)于中亞地帶，中國各地均有種植，一般選擇種植人工改良后的品種，因?yàn)楦牧己蟮钠贩N要比的品種產(chǎn)量高，殼薄，俗稱泡核桃。的殼厚、個大、油多等特點(diǎn)，吃起來較香，俗稱鐵核桃。胡桃樹可作道路綠化的防護(hù)林；由于其木質(zhì)堅(jiān)韌、富有彈性，也是工業(yè)中使用的材料；核桃殼可以加工成藝術(shù)品。核桃同扁桃、腰果、榛子在國際市場上被并稱為“四大堅(jiān)果”。核桃樹適應(yīng)于土壤深厚、疏松、肥沃、濕潤、氣候溫暖涼爽的生態(tài)環(huán)境。

中耕除草
除草松土在幼樹生長過程中具有重要作用，而除草松土一年需要進(jìn)行多次。需要結(jié)合該年的降水量和生草量而定。除草應(yīng)遵循“有草要除，雨后要除，灌水后除草”的原則。

適量施肥
施肥量需要結(jié)合核桃樹的生長情況，土壤的客觀問題，從而確定肥料的品種和數(shù)量。肥料種類的正確選擇對于核桃樹的生長具有十分關(guān)鍵的作用，選擇適宜適量的肥料品種對于提升核桃的質(zhì)量和數(shù)量都具有十分重要的作用。

種植管理
管理工作一般是在核桃種植生長期進(jìn)行，實(shí)時監(jiān)測核桃樹每個階段的生長情況，從而對于出現(xiàn)的問題采取及時的管理措施。種植之前學(xué)習(xí)相應(yīng)的種植技術(shù)、檢測技術(shù)以及防治護(hù)手段，從而促進(jìn)核桃樹的良好生長。

新栽樹苗的修剪
在每年3月上旬或者中旬，在嫁接口位置上20厘米左右，或者是在地面40厘米之上，截干進(jìn)行新栽核桃品種樹苗。干的高度需要以當(dāng)時立地情況明確，平原地區(qū)普遍在1.5~2.0米。

修剪期可以定在春季堅(jiān)果收成后或秋季收成后。成齡大的核桃樹需要進(jìn)行秋季修剪，一般在核桃采收之后。對于一些影響母枝生長，擋住其他普通枝接受光養(yǎng)分的密枝進(jìn)行修剪。修剪一般2～3年進(jìn)行一次。
目前核桃樹主要通過嫁接繁殖的，這樣能夠更好的保障核桃樹的品質(zhì)，另外就是因?yàn)楹颂覙涞膶?shí)生苗生長時間過慢，所以一般核桃樹的實(shí)生苗主要是用來做嫁接的砧木使用的。
經(jīng)營綠化苗木：白皮松、華山松、油松、雪松、側(cè)柏、香椿苗、國槐苗、皂角苗，白蠟苗，五角楓，刺槐苗2000萬棵、紫穗槐、山桃苗、山杏苗、海棠苗，杜梨苗，花椒苗、107 108 速生楊、毛白楊、中華紅葉楊、漳河柳、金絲柳、垂柳、等優(yōu)美風(fēng)景樹木、二至三年?duì)I養(yǎng)杯側(cè)柏苗200萬棵 二至三年?duì)I養(yǎng)杯白皮松苗500萬棵 二至三年?duì)I養(yǎng)杯華山松苗300萬棵 。