關(guān)鍵詞 |
脯氨酸廠家,寧夏脯氨酸,脯氨酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
脯氨酸是人體合成蛋白質(zhì)的十八種氨基酸之一，廣泛存在于植物、動物和微生物中。它在蛋白質(zhì)的折疊和穩(wěn)定過程中起到關(guān)鍵作用，并參與一些重要的生理過程，如細(xì)胞信號傳導(dǎo)和反應(yīng)
。
在工業(yè)領(lǐng)域，脯氨酸可用作生化試劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑以及香精香料的原料。此外，它還被用于制造復(fù)合氨基酸溶液和某些藥物的原料 。
用途：作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑，為食品補(bǔ)充氨基酸，提高食品的營養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)，它還能作為風(fēng)味增強(qiáng)劑，與糖類共熱時(shí)發(fā)生美拉德反應(yīng)，產(chǎn)生特的風(fēng)味物質(zhì)，改善食品的風(fēng)味。常用于各類加工食品，如肉制品、烘焙食品、飲料等。
用法：在食品加工的配料階段，將脯氨酸按一定比例添加到食品原料中，通過攪拌、混合等操作，使其均勻分散在食品體系中。
用量：不同食品的添加量有所不同。在肉制品中，添加量一般為 0.1% - 0.5%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）；在烘焙食品中，添加量可能在 0.05% - 0.3%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）；在飲料中，每升添加量大概在 0.1 - 0.5 克。具體用量需根據(jù)食品的種類、配方以及相關(guān)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整。
用途：作為有機(jī)合成的重要原料，用于制造多種工業(yè)產(chǎn)品。例如，在合成某些特殊的聚合物、樹脂時(shí)，脯氨酸可作為單體或改性劑，賦予產(chǎn)品特定的性能，如改善材料的柔韌性、穩(wěn)定性等。還可用于生產(chǎn)表面活性劑、潤滑劑等工業(yè)助劑。
