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糖化酶生產(chǎn)廠家

更新時間1:2025-10-05 信息編號:s52rldl6e45691 舉報維權(quán)
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供應(yīng)商 江蘇奧福生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報價 人民幣 12.00元每千克
原產(chǎn)地 江蘇
保質(zhì)期 18個月
售賣方式 包裝
關(guān)鍵詞 糖化酶廠家,糖化酶生產(chǎn)廠家,食品級糖化酶廠家,糖化酶價格
所在地 江蘇南京建鄴區(qū)中和工業(yè)園
王宇
򈊡򈊣򈊩򈊡򈊤򈊤򈊩򈊧򈊢򈊣򈊠 3358761976

5年

產(chǎn)品詳細介紹

倉庫照片拍攝視頻詳情

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應(yīng)用領(lǐng)域

酒精工業(yè):原料經(jīng)蒸煮冷卻至 60℃,調(diào) pH4.0-4.5,推薦添加量 120-200 單位 / 克原料,攪拌均勻,保溫 30-60 分鐘,冷卻后發(fā)酵。

淀粉糖工業(yè):原料經(jīng)液化后,調(diào) pH4.2-4.5,冷卻到 60℃加該酶,推薦添加量為 100-300 單位 / 克原料。

啤酒工業(yè):在糖化或發(fā)酵前加入糖化酶,可補充麥芽中酶量不足,提高啤酒發(fā)酵度,推薦添加量為 20-50 單位 / 克原料(以麥芽干重計)。

釀造工業(yè):在白酒、黃酒、曲酒等酒類生產(chǎn)中,以酶代曲,可以提高出酒率,縮短發(fā)酵周期,也可應(yīng)用于食醋和醬油工業(yè)。

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所屬分類:化學(xué)助劑/食品添加劑

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