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在養(yǎng)殖草莓的過程中,要養(yǎng)分充足。草莓得到足夠的養(yǎng)分才能開花多、座果多、果實大、產(chǎn)量高。定植前,要結(jié)合深耕為草莓施足底肥。施底肥時每畝地要施加2000-3000公斤的腐熟復(fù)合肥,還需要施加50-60公斤的硫酸鉀型復(fù)合肥。
目前草莓苗期主要病害為碳疽病、霜霉病、葉斑病可選用80%多菌靈1000倍液,80%代森錳鋅1000倍液,75%百菌清600倍液,10%笨醚甲環(huán)唑1000倍液,進(jìn)行輪換噴霧使用,效果較好。防治蚜蟲可選用10%吡蟲啉600倍液,防治紅蜘蛛選用螨蚜畏1000 倍液進(jìn)行防治,同時注意農(nóng)藥交替使用。以免產(chǎn)生抗藥性。
草莓生長發(fā)育各時期對氣溫有不同的要求,大棚增溫后應(yīng)盡可能予以滿足。由于大棚栽培草莓開花結(jié)果連續(xù)不斷、交叉進(jìn)行,故在顯蕾后一般白天保持 24 度~ 28 度,夜間 6 度~ 8 度, 30 度或低于 5 度都不利于草莓的開花結(jié)果。大棚內(nèi)空氣濕度甚高,特別是清晨至上午或陰雨天氣,相對濕度可達(dá) 95~,有礙開花授粉,容易孳生病害,灰霉病爛果嚴(yán)重,故除壟畦覆蓋黑地膜外,在壟溝底還應(yīng)加鋪稻草,用以阻止水分蒸發(fā),晴天 9 時左右應(yīng)進(jìn)行背風(fēng)向單面裙帶通風(fēng),使棚內(nèi)濕度下降至 75%以下。草莓果實發(fā)育的適宜溫度為 15~18℃,力爭棚內(nèi)白天溫度達(dá)到 25~28℃,夜間 5℃以上,低溫度 0℃以上。如出現(xiàn) 32℃以上高溫時,要及時通風(fēng)降溫。棚內(nèi)相對濕度以保持 70%~ 80%為宜,過大過小均會影響革莓根系活力和果實正常的生長發(fā)育。
大棚草莓追肥一般在定植活棵后至覆蓋黑地膜前后施 2~3 次。大棚草莓結(jié)果期長,為防止脫葉早衰,要重施基肥,中后期多次噴肥,以滿足其營養(yǎng)要求。在施肥品種上要掌握適氮增磷、鉀。追肥采取“少量多次”的原則,從上棚至現(xiàn)蕾,可 10 天左右沖施 1 次大量元素水溶肥料,澆 1 次水;開花前 1 周左右,要停止?jié)菜?;開花后,可 15 天左右沖施 1 次大量元素水溶肥料,澆 1 次水。開花結(jié)果期可葉面噴施磷酸二氫鉀或硼酸水溶液,以提高授粉坐果率。中后期結(jié)合噴藥,葉面噴施豐莓水溶肥料或磷酸二氫鉀,以提高果重及含糖量,使果味更鮮美,商品價值高。
畸形果的發(fā)生主要由氣溫、濕度、風(fēng)力、噴藥不當(dāng)?shù)榷喾矫嬉蛩卦斐桑偟膩碚f是授粉不良所致。因此,通過加強冬季大棚的保溫、降濕,盡可能地避免在各花序 1~2 級次花盛開時噴藥,在棚內(nèi)投養(yǎng)蜜蜂授粉,能明顯地降低畸形果的形成。
灰霉病癥狀:該病是草莓的主要病害之一,全生育期都可發(fā)病,尤以采收后發(fā)生普遍,果實成熟期發(fā)病癥狀明顯。葉片受侵染后,形成褐色病斑,潮濕情況下形成一層淡灰色的分生孢子。葉柄、果柄受侵染后,病斑環(huán)繞葉柄變褐,后萎蔫干枯。幼果受侵染后,開始形成單個褐斑,后使果實腐爛,果肉組織變軟,呈水漬狀,失去香味和色澤,后期病部密生灰色霉?fàn)罘宙咦庸:头稚咦?,分生孢子隨風(fēng)和水傳播到其它植株上再侵染。
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