遂寧市無(wú)花果樹(shù)的保姆式扶持

無(wú)花果品種有：青皮(、上海青皮)、瑪斯義陶芬、波姬紅、金傲芬、紫果(紅矮生)、日紫、豐產(chǎn)黃、布蘭瑞克
　　1、青皮。鮮食、加工兼用優(yōu)良品種。該品種適應(yīng)性廣，南方栽培注意控制旺長(zhǎng)。樹(shù)勢(shì)，樹(shù)冠圓長(zhǎng)形，主干明顯，側(cè)枝開(kāi)張角度大，多年生枝灰白色。葉大粗糙，色深亮綠，背生茸毛，黃綠，掌狀，通常3-5淺裂，裂刻長(zhǎng)度不足葉長(zhǎng)的1/2，少全緣，基部深心形，葉緣具明顯的波狀鋸齒、圓鈍，葉形指數(shù)1.12，葉柄平均長(zhǎng)10.32cm。果實(shí)扁、倒圓錐形，果形指數(shù)0.86左右。果實(shí)熟前綠色，熟后黃綠色，果肉淡紫色，果目小，開(kāi)張，果面不開(kāi)裂，果肋明顯，果皮韌度較大，果汁較多，含糖量高，夏秋兩季果。
　　2、瑪斯義陶芬(紫陶芬)。目前有推廣前途的無(wú)花果優(yōu)良品種之一，適宜長(zhǎng)江以南地區(qū)栽培。原產(chǎn)美國(guó)加州，從引入我國(guó)。麥斯衣陶芬樹(shù)勢(shì)中庸偏旺，樹(shù)冠開(kāi)張。枝條節(jié)間1-6cm，枝條軟而分枝多，豐產(chǎn)性好，采收期長(zhǎng)，既適合鮮食又適合加工。枝梢先端易下垂，冬芽呈，幼葉黃綠色油漬狀，葉片以5-7裂為主、中等大、有葉柄。4月上旬萌芽展葉，5-7月中旬生長(zhǎng)迅速，7-8月高溫期幾乎停止生長(zhǎng)。9-10月繼續(xù)生長(zhǎng)至霜凍落葉為止。5月中旬除基部1-3節(jié)外，幾乎所有新梢葉腋中都長(zhǎng)出1個(gè)幼果，當(dāng)年生新梢單枝掛果5-30余個(gè)。春果從掛果至成熟需50-60天，果長(zhǎng)卵形，單果重100-150克，大可達(dá)200克;夏果從掛果至成熟需60-70天，秋果需70-90天，果頸短，呈倒圓錐形或扁圓形，單果重60-120克。果皮薄而韌，皮色紫紅至褐色，果肉桃紅色，肉質(zhì)粗而松脆，含糖量高，品質(zhì)中等偏上。該品種到盛果期成齡樹(shù)約有70%的果集中在8-9月成熟。豐產(chǎn)性很好，當(dāng)年育苗當(dāng)年掛果，得當(dāng)?shù)模?dāng)年株產(chǎn)1.5kg左右，成齡樹(shù)666.7m2產(chǎn)量在1 500-2000公斤。
　　3、波姬紅(A132)。鮮食紅色大型無(wú)花果優(yōu)良品種。該品種樹(shù)勢(shì)開(kāi)張，耐寒耐鹽，始果部位低，豐產(chǎn)。果實(shí)以秋果為主，果皮鮮紅色或，果肉紅色或淺紅色，品質(zhì)口感。該品種是鮮食大型紅色品種。樹(shù)勢(shì)中庸、健壯，樹(shù)姿開(kāi)張，分枝力強(qiáng)，新梢年生長(zhǎng)量可達(dá)2.5米,枝粗2.3厘米，節(jié)間長(zhǎng)5.1厘米。葉片較大，多為掌狀5裂，裂刻深而狹，葉徑27厘米，基出脈5條，葉緣具有不規(guī)則波狀鋸齒。葉柄長(zhǎng)15厘米，黃綠色。耐寒、耐鹽堿性較強(qiáng)。始果部位2-3節(jié)，極豐產(chǎn)。果實(shí)夏秋果兼用，以秋果為主，果長(zhǎng)卵圓或長(zhǎng)圓錐形，果形指數(shù)1.37厘米，皮色鮮艷，條狀褐紅或。果肋較明顯。果柄0.4-0.6厘米。果目開(kāi)張徑0.5厘米。秋果平均單果重60-90克，大單果重110克。果肉微中空，淺紅或紅色，味甜，汁多，可溶性固形物含量16%-20%，品質(zhì)佳。

　　4、金傲芬(A212)。鮮食大果型品種。樹(shù)勢(shì)旺，枝條，分枝少，年生長(zhǎng)量2.3-2.9米，樹(shù)皮灰褐色，光滑。葉片較大，掌狀5裂，裂刻深12-15厘米，葉緣具微波狀鋸齒，有葉鋸，葉色濃綠，葉脈掌狀，5基出，葉柄長(zhǎng)l4-15厘米。夏、秋果兼用品種，以秋果為主。始果節(jié)位1-3節(jié)，果實(shí)個(gè)大，卵圓形，果頸明顯，果柄0.9-1.8屋米，果徑6-7厘米，果形指數(shù)0.95，果目微開(kāi)，不足0.5厘米，果皮金，有光澤，似涂蠟質(zhì)。果肉淡，致密，單果重70-110克，1大160克，可溶性固形物18%-20%。鮮食風(fēng)味.品質(zhì)上，極豐產(chǎn)，較耐寒。扦插當(dāng)年結(jié)果，2年生單株1高產(chǎn)量達(dá)9千克以上。在山東省嘉祥縣，3月18日至4月12日萌芽，3月26日至4月16日展葉并開(kāi)始新梢生長(zhǎng)，11月初落葉，夏果現(xiàn)果期3月21至4月14日.成熟期7月18日，發(fā)育期約64天。秋果6月1日現(xiàn)果，8月上旬成熟，發(fā)育期62天。果熟期7月下旬至10月下旬，條件適宜時(shí)可至12月份。
　　5、紫果(紅矮生)。盆栽無(wú)花果品種。耐蔭，小灌木，樹(shù)冠矮小，枝條節(jié)間短，分枝多;葉中大，掌狀五裂;果，美觀(guān)。結(jié)果性強(qiáng)，當(dāng)年生苗木即大量結(jié)果，幾乎每根枝條都象一串 糖葫蘆 ，十分美麗。因其節(jié)間特短，樹(shù)形優(yōu)美，極適盆栽或作為矮灌木植于庭院、花園用于觀(guān)賞。如果利用本品種無(wú)花果盆景，仲秋和春節(jié)帶果上市，將可取得可觀(guān)的利潤(rùn)。
　　6、日紫(法紫)。中晚熟品種，豐產(chǎn)，耐寒性較差。常常摘頂促分生.樹(shù)勢(shì)較旺，主干不明顯。多年生枝條灰白色，葉黃綠，背面無(wú)茸毛，掌狀3-7裂，裂刻中等，葉形指數(shù)1. 02，葉柄平均長(zhǎng)約1.0cm。果皮熟前綠色，熟后紫褐色，果皮韌度大，果肉白色到琥珀色;果實(shí)圓球形，果形指數(shù)1;果柄長(zhǎng)0. 5 -1cm，果目處開(kāi)裂，多3裂，裂刻較深。
　　7、豐產(chǎn)黃(卡太)。夏秋果兼用種，源于意大利。該品種在美國(guó)加利福尼亞占栽培面積的15%，主要用于加工制干、糖漬和罐藏。樹(shù)勢(shì)中強(qiáng)，較耐寒，冬季頂芽綠色。葉片較大，掌狀3-5裂，下部裂刻淺，葉背絨毛中等，葉色深綠。果實(shí)中等大，卵圓形。單果重40-100克，果皮黃綠或，有光澤，果柄短，果肉致密，淺草莓色或琥珀色，味濃甜，品質(zhì)優(yōu)良。果目小或部分關(guān)閉，了昆蟲(chóng)侵染和酸敗。果皮較厚而有韌性，易于貯運(yùn)。樹(shù)體較耐修剪，重剪可促進(jìn)生長(zhǎng)和結(jié)果。

　　8、布蘭瑞克。夏秋果兼用品種。需光量大，原產(chǎn)法國(guó)，樹(shù)勢(shì)中庸。葉片5裂，裂片窄條形。果較大，斜倒圓錐形，果?；砍Ｓ?，果皮古黃銅色。果肉淡色，含糖量16-17%，風(fēng)味香甜，品質(zhì)。夏果采收期7月中旬，秋果采收期8月中旬至10月中旬。果較耐貯，適宜制罐和蜜餞加工。樹(shù)性耐寒耐鹽，目前華東一帶有種植?？稍谌A東、華南及沿海灘發(fā)展。
 
二、無(wú)花果的類(lèi)型
　　按照無(wú)花果是否經(jīng)過(guò)授粉才能結(jié)實(shí)將無(wú)花果分為以下四種類(lèi)型：普通類(lèi)型、斯密爾那類(lèi)型、中間類(lèi)型和原生類(lèi)型四大類(lèi)。其區(qū)別如下：
　　普通類(lèi)型無(wú)花果：是帶落葉果樹(shù)，幾乎不需要冬季低溫就能打破休眠。其雄花著生在花序托上部，花序主要為中性花和少數(shù)長(zhǎng)花柱雌花，不需授粉就能結(jié)實(shí)，形成一種可食用的聚合肉質(zhì)果實(shí)。同時(shí)，長(zhǎng)花柱雌花經(jīng)人工授粉還可種子。目前范圍內(nèi)無(wú)花果栽培品種絕大多數(shù)為此類(lèi)型。

　　斯密爾那類(lèi)型無(wú)花果：原產(chǎn)于小亞細(xì)亞斯密爾那地區(qū)?；ㄐ蛲袃?nèi)只著生雌花，只有它們的長(zhǎng)柱花。通過(guò)無(wú)花果小黃蜂傳播原生型無(wú)花果花粉，使種子，才能形成可食用果實(shí)。有夏果和秋果，生產(chǎn)上主要收獲秋果。當(dāng)?shù)卦S多制干品種屬于此類(lèi)。
　　中間類(lèi)型無(wú)花果：該類(lèi)型無(wú)花果樹(shù)的結(jié)果習(xí)性，介于斯密爾那類(lèi)型和普通類(lèi)型中間。批花序不需經(jīng)過(guò)授粉即能長(zhǎng)成可食用果實(shí)(春果)。第二、三批花序需經(jīng)授粉，才能發(fā)育成可食用果實(shí)(夏果、秋果)。
　　原生型無(wú)花果：原產(chǎn)伯及小亞細(xì)亞的種，被認(rèn)為是栽培種類(lèi)品種的的原始種，其花序托上著生雄花、雌花和蟲(chóng)癭花，雄花著生于花序托內(nèi)的上部;蟲(chóng)癭花密生于花序托的下半部;雌花也著生于下半部;但數(shù)量少。在溫暖地區(qū)，該品種一年可產(chǎn)生三次果，即春果、夏果和秋果。美國(guó)栽培的三種食用無(wú)花果，很可能為原生類(lèi)型的無(wú)花果進(jìn)化而來(lái)。其中春、夏、秋果的一季果實(shí)(花托)里可能會(huì)發(fā)現(xiàn)隱藏的小黃蜂幼蟲(chóng)或成蟲(chóng)。花托內(nèi)的短花柱花產(chǎn)生花粉，適于無(wú)花果小黃蜂產(chǎn)卵，具協(xié)助雌株或其他類(lèi)群無(wú)花果授粉作用。
　　枝條扦插苗床的基質(zhì):珍珠巖、蛭石和細(xì)河沙1:1:1的比例均勻混合。先用奈乙酸生根粉或者丁酸生根粉浸泡，然后扦插于基質(zhì)中即可。
 

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