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甜柿品種世界上的甜柿栽培品種大多原產(chǎn)日本。中國(guó)國(guó)家種質(zhì)資源柿圃、中國(guó)林業(yè)科學(xué)院亞熱帶林業(yè)研究所、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位已先后從日本、美國(guó)等地引入了30多個(gè)甜柿品種,已在全國(guó)18個(gè)省市栽培示范和推廣。羅田縣先后從陜西果樹研究所和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)引進(jìn)日本甜柿富有、禪寺丸、次郎、前川次郎、西村早生、伊薩哈雅等品種,在大崎鄉(xiāng)和三里畈鎮(zhèn)等地栽培。
前川次郎:原產(chǎn)日本三重,系次郎的早熟性變異。1988年引入中國(guó),在陜西、湖北、云南、浙江等地已有少量栽培。屬完全甜柿的次郎系中熟品種。果實(shí)大,扁方形。平均單果重165克,大果重188克,大小整齊,外觀豐滿。橙紅色,果肉細(xì)膩,果粉多,無(wú)網(wǎng)狀紋,無(wú)裂紋,無(wú)蒂隙??v溝不明顯,無(wú)銹斑,無(wú)縊痕。十字溝深,果頂廣平微凹,棱狀突起不顯,裂果少,皺紋少。果柄粗,較長(zhǎng)。柿蒂較大,方圓形,褐綠色,略具方形紋,果柄附近環(huán)狀突起。萼片4枚,小,扁,扁心臟形,斜伸。相鄰萼片基部分離,邊緣互相不重疊。果肉硬橙色,黑斑小而少,肉質(zhì)脆而致密,軟化后黏質(zhì)略帶粉質(zhì),纖維少,汁液少。味甜,含糖量16-18%,維生素C含量613微克/克,可溶性單寧含量0.2%,品質(zhì)。髓大,形正,成熟實(shí)心。心室8個(gè),線形。心皮在果內(nèi)合縫成三角形,果內(nèi)無(wú)肉球,種子0-1粒。在中國(guó)國(guó)家資源圃內(nèi)10月中旬成熟,室內(nèi)存放20天左右變軟,耐貯性強(qiáng),宜鮮食。
冒平尖柿:原產(chǎn)中國(guó)陜西富平。按果形分為平底尖柿和辣角尖柿兩種。果個(gè)中等,平均單果重155克,長(zhǎng)橢圓形,大小較一致。皮橙黃色,果粉較多,無(wú)縊痕,無(wú)縱溝,果。果基凹,有皺。果肉橙黃色,肉質(zhì)致密,纖維少,汁液多,味極甜,無(wú)性成熟少核,品質(zhì)。當(dāng)?shù)?0月下旬成熟。該品種宜制餅,加工的“合兒餅”具有個(gè)大、霜白、底亮、質(zhì)潤(rùn)、味香甜5大特色。
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