山東元帥蘋(píng)果苗、元帥蘋(píng)果苗基地蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)條件:我國(guó)的蘋(píng)果生產(chǎn)和消費(fèi)均位于世界前列,種植面積占世界總面積的 40%。山東省是我國(guó)四大蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)之一,其氣候條件和生態(tài)環(huán)境都極其適合蘋(píng)果樹(shù)的生長(zhǎng)。蘋(píng)果樹(shù)的生長(zhǎng)能力比較強(qiáng),無(wú)論種植的土壤是肥沃還是貧瘠,其都能保持較好的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。山東省屬于溫帶季風(fēng)氣候,降水豐富、土壤水分充足且富含有機(jī)質(zhì),為蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)增添了條件。同時(shí),蘋(píng)果樹(shù)在光照條件好、氣候干燥涼爽的環(huán)境中生長(zhǎng)會(huì)比普通環(huán)境下更快結(jié)果,且光照時(shí)間越長(zhǎng),結(jié)出的蘋(píng)果越甜。

花期環(huán)?。▌儯?于4月下旬、在盛花期對(duì)紅富土蘋(píng)果進(jìn)行主干環(huán)剝,剝口寬度3-4毫米;新紅星(包括元帥系)蘋(píng)果實(shí)行主干環(huán)割一道,均可顯著提高花朵坐果率。美國(guó)八號(hào)蘋(píng)果苗:果實(shí)圓形,果實(shí)個(gè)大,大小整齊,平均單果重240g,大果重450g,果面濃紅,著色面積達(dá)90%以上,有蠟質(zhì)光澤,市場(chǎng)吸引力強(qiáng),果肉細(xì)脆,黃白色、汁多,有香味,甜酸適口,可溶性固形物含量14%,品質(zhì)。7月中旬果實(shí)開(kāi)始著色,8月中旬果實(shí)成熟。該品種結(jié)果早、產(chǎn)量高、果個(gè)大、顏色鮮、品質(zhì)優(yōu),為優(yōu)良的中熟品種。適宜我國(guó)各蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)種植。

對(duì)環(huán)境條件的要求蘋(píng)果性喜冷涼干燥、日照充足的氣候條件。一般認(rèn)為,4~10月生長(zhǎng)期的平均氣溫12度~18度較適于蘋(píng)果的生長(zhǎng)。夏季溫度過(guò)高,平均氣溫26度時(shí),花芽分化不良,果實(shí)發(fā)育快,不耐貯藏。紅色品種成熟前適宜的著色溫度為10度~20度,如晝夜溫差小,夜溫高,則上色困難。對(duì)照誰(shuí)北地區(qū)氣候條件,尤其是中熟紅色品種在溫度方面離較適要求有一定的差距,往南至長(zhǎng)江流域,則這種差距加大。
紅色之戀蘋(píng)果苗:因其果肉呈紅色而得名。紅色之愛(ài)果實(shí)表面為全紅色,果皮細(xì)膩,光亮,果點(diǎn)極小,外觀酷似櫻桃。肉質(zhì)細(xì),果肉及果心呈鮮紅色,切開(kāi)后呈心形紅色花紋。果實(shí)可溶性固形物含量可達(dá)18%以上,含酸量0.6%-0.7%,酸甜爽口,芳香氣,品質(zhì)極上。幼葉呈鮮紅色,成熟葉片為暗紅色,葉脈亦為紅色,枝條呈深紅色。平均單果重200克。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,萌芽力強(qiáng),成枝力也強(qiáng),腋花芽結(jié)果能力強(qiáng)。一般栽植后第二年即可開(kāi)花結(jié)果,第二年即可豐產(chǎn),畝產(chǎn)較小也可達(dá)3000kg以上,且可連續(xù)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。在山東地區(qū)5月1日開(kāi)花,9月末成熟。適應(yīng)性較強(qiáng),栽植株行距以1.5-2米×3米為宜,樹(shù)形宜采用細(xì)長(zhǎng)紡錘形。切開(kāi)后不會(huì)像其他蘋(píng)果一樣過(guò)會(huì)就被氧化成褐色,6個(gè)小時(shí)內(nèi)不變色還能保持著引人注目的玫瑰紅,常食可增強(qiáng)體質(zhì)。在秋天,我們摘完蘋(píng)果之后,要對(duì)蘋(píng)果樹(shù)加一些肥料,讓它的根系長(zhǎng)得更粗更大。而且再加肥料時(shí)要給他交夠充足的水分,因?yàn)榻酉聛?lái)的日子就是冬天。充足的水分可以更有利于蘋(píng)果樹(shù)過(guò)冬。一年中第二次施肥的時(shí)候就是蘋(píng)果樹(shù)開(kāi)花的時(shí)候。開(kāi)花時(shí),蘋(píng)果樹(shù)要進(jìn)行結(jié)果,所以這個(gè)時(shí)候所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多,而第三次對(duì)他進(jìn)行施肥的時(shí)候是。在每年結(jié)完果之后要進(jìn)行它的花芽分化時(shí),這個(gè)時(shí)候?qū)μO(píng)果樹(shù)施加肥肉會(huì)使它花芽分化的更為快!這就是蘋(píng)果樹(shù)的具體種法。

煙富8號(hào)蘋(píng)果苗:該品種與煙富3相比,一是上色速度快,果實(shí)摘袋后上色快,4-5天果面就達(dá)到全紅,比煙富3號(hào)早5天,色澤艷麗,初為條紅,后轉(zhuǎn)為片紅,全紅果率81%。。二是色澤褪老慢。經(jīng)農(nóng)業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心測(cè)定,“煙富8號(hào)”果實(shí)硬度為8.9kg/cm2,可溶性固形物達(dá)到15.36%,可滴定酸為0.15%。維生素C為1.03mg/lOOg。該品種較好的經(jīng)濟(jì)性狀,適于當(dāng)前紅富士蘋(píng)果的更新?lián)Q代,建議大力推廣。煙富8號(hào)在富士蘋(píng)果紅色芽變新品種選育及產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)應(yīng)用方面有創(chuàng)新,居國(guó)內(nèi)水平。
為什么會(huì)有糖心蘋(píng)果?因阿克蘇高海拔區(qū)域晝夜溫差大、光照充足、土壤肥沃,使蘋(píng)果含糖量高,糖度在18度左右口味特別甜;阿克蘇蘋(píng)果都采用冰川雪水澆灌、沙性土壤栽培等特性,使蘋(píng)果的果核部分糖分堆積成透明狀,形成了世界上的“糖心”紅富士蘋(píng)果。

刻芽增枝 在發(fā)芽前。應(yīng)對(duì)計(jì)劃培養(yǎng)的主枝或側(cè)枝的芽,以及在需要發(fā)枝的光腿部位進(jìn)行芽上刻傷(即:在希望發(fā)出芽的上方2毫米處、用刀橫刻月牙狀傷口,深達(dá)木質(zhì)部)。對(duì)中干上甩放的一年生長(zhǎng)放輔養(yǎng)枝,要在拉枝的基礎(chǔ)上,從基部5-10厘米開(kāi)始,在其兩側(cè)每隔15-20厘米依次各刻傷一芽,每枝大約刻4-6個(gè)芽。蘋(píng)果樹(shù)苗腐爛病如何防治?答:早春是防治蘋(píng)果腐爛病的好時(shí)節(jié)。一要注意加強(qiáng)栽培管理。增施有機(jī)肥料,及時(shí)灌水。薄地可圍繞樹(shù)盤(pán)擴(kuò)坑改土,合理留果,注意排水等措施,以增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),二要及時(shí)清除菌原。及時(shí)清理剪除病枝、死枝,刮除病皮。地面鋪塑料(9525,215.00,2.31%)膜接剪下的殘枝,然后集中在園外銷(xiāo)毀。剪鋸下的大枝不要碼放在園內(nèi),不用病枝做支棍或架籬笆,以免病菌傳播。同時(shí)噴鏟除劑,早春發(fā)芽前應(yīng)全樹(shù)噴40%福美胂可濕性粉劑100倍液。如果福美胂同石硫合劑噴藥發(fā)生矛盾,可兩種藥隔年交替使用,以鏟除表面粘附和潛伏表層的病菌。及時(shí)刮治病斑,特別是早春和晚秋要刮凈病斑爛部,刮成邊緣立茬,然后涂藥??捎?0%福星乳油500倍液或55%升氏可濕性粉劑100倍或5%菌毒清水劑20~50倍液。此病易復(fù)發(fā),夏秋應(yīng)及時(shí)檢查補(bǔ)治。橋接也是解決的好辦法,對(duì)病斑過(guò)大,影響上下養(yǎng)分運(yùn)輸?shù)闹Ω?,可于春季選1年生壯枝做為接穗,在病斑上下邊緣,實(shí)行多枝橋接,綁緊即可。

蘋(píng)果樹(shù)采摘后的管理措施:一、防病保葉:蘋(píng)果采后距落葉休眠一般來(lái)說(shuō)還有1個(gè)月的生長(zhǎng)時(shí)間,防病保葉極其重要,因?yàn)橥暾駥?shí)的葉片是果樹(shù)秋季提高花芽質(zhì)量、進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)積累的。采果后要連噴2—3次殺蟲(chóng)、殺菌劑和葉面肥。通過(guò)噴施藥肥,可顯著延長(zhǎng)葉片的功能期,提高光合效率,以便提供更多的營(yíng)養(yǎng)供根系生長(zhǎng)及樹(shù)體貯存,有利于果樹(shù)越冬和第2年的生長(zhǎng)結(jié)果。二、早施基肥:早、中熟品種在果實(shí)采后,晚熟品種在開(kāi)始采收之時(shí)(遲在10月底以前)。盛果期果園基肥每畝用量4000—5000公斤,尿素20公斤,磷肥l00公斤,鉀肥30公斤。同時(shí)根據(jù)果園的缺素狀況再加適量的微量元素,不可單施微量元素,以免造成施的越多越缺素的現(xiàn)象。全園撒施,深翻30公斤左右,也可溝施、穴施等。三、采后修剪:一是清除樹(shù)冠內(nèi)的徒長(zhǎng)枝、秋季萌發(fā)的直立嫩梢。二是回縮細(xì)長(zhǎng)枝、老衰下垂枝、拖地枝,疏除細(xì)弱枝、底部不見(jiàn)光的無(wú)效枝和中上部的旺長(zhǎng)枝以及病蟲(chóng)害枝。目的是減少營(yíng)養(yǎng)消耗、促進(jìn)枝條充實(shí)、芽體飽滿,有利于越冬。四、清園:在落葉后或11月下旬噴藥清園,用果康寶加樂(lè)斯本,將全樹(shù)噴到,對(duì)枝干病害、越冬蟲(chóng)害除治效果好于早春的噴藥防治效果。果實(shí)采收后結(jié)合修剪,剪除各種帶病枝芽、被害枝條,鋸除和刮掉患有腐爛病、干腐病的枝干,并隨時(shí)收集銷(xiāo)毀。要清除園中的殘枝落葉、病蟲(chóng)爛果,進(jìn)行深埋。對(duì)有天牛、吉丁蟲(chóng)蛀孔的大枝、主干,要用藥棉、毒扦、藥泥堵塞蛀口,消滅害蟲(chóng),保護(hù)樹(shù)體。要搗毀枝梢蟲(chóng)繭及粗翹皮縫害蟲(chóng)隱藏的場(chǎng)所,清園,不留死角。
蘋(píng)果苗生長(zhǎng)條件:蘋(píng)果性喜冷涼干燥、日照充足的氣候條件。一般認(rèn)為,4~10月生長(zhǎng)期的平均氣溫12度~18度適于蘋(píng)果的生長(zhǎng)。夏季溫度過(guò)高,平均氣溫>26度時(shí),花芽分化不良,果實(shí)發(fā)育快,不耐貯藏。紅色品種成熟前適宜的著色溫度為10度~20度,如晝夜溫差小,夜溫高,則上色困難。對(duì)照誰(shuí)北地區(qū)氣候條件,尤其是中熟紅色品種在溫度方面離適要求有一定的差距,往南至長(zhǎng)江流域,則這種差距加大。世界蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)的年降水量約在500毫米~800毫米。花芽分化和果實(shí)成熟期,要求空氣比較干燥,日照充足,則果面光潔,色澤濃艷,花芽飽滿。如雨量過(guò)多,日照不足,則易造成枝葉徒長(zhǎng),花芽分化不良,產(chǎn)量低而不穩(wěn),病蟲(chóng)害嚴(yán)重,果實(shí)質(zhì)量差?;幢钡貐^(qū)年降水量在800毫米左右,但分布不均,時(shí)有春旱、伏旱或秋旱發(fā)生,7~8月份多數(shù)年份雨量又過(guò)于集中,故灌排措施均需加強(qiáng)。蘋(píng)果為喜光性樹(shù)種。光照充足,有利于正常生長(zhǎng)和結(jié)果,有利于提高果實(shí)的品質(zhì)。不同品種對(duì)光照的要求有所差異?;幢钡貐^(qū)年日照時(shí)數(shù)在2000小時(shí)以上,基本上能滿足蘋(píng)果生長(zhǎng)發(fā)育的需要。土壤方面,蘋(píng)果適于土層深厚、排水良好和富含有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)壤土。土壤酸堿度(ph值)以微酸性到中性為宜。土壤通氣不良時(shí),根系生長(zhǎng)受阻。ph7.8以上時(shí),易發(fā)生缺素失綠現(xiàn)象。對(duì)土壤的耐鹽力低于0.15%。

如果蘋(píng)果樹(shù)中的地方土層不夠深厚這樣會(huì)導(dǎo)致蘋(píng)果樹(shù)的壽命短。下面我們來(lái)說(shuō)一下蘋(píng)果樹(shù)的一些樹(shù)苗的具體種植方法。我國(guó)的蘋(píng)果樹(shù)如今大多是進(jìn)行一些嫁接。而嫁接的具體時(shí)間就是在春天南方的氣候比較溫暖,所以在春天的時(shí)候嫁接是比較容易存活的。還在北方秋季也是可以進(jìn)行嫁接的,但是需要的時(shí)間比較長(zhǎng),每年6月份到十月份都可以進(jìn)行嫁接。如果當(dāng)年嫁接之后會(huì)在第二年進(jìn)行萌發(fā)。
摘心和抹芽通常是在每年的六月份左右。我們是需要將長(zhǎng)的過(guò)密的新樹(shù)梢合理的修剪掉,一般都是去掉直立生長(zhǎng)的。保留平斜生長(zhǎng)的。其次就是講生長(zhǎng)后的新芽,合理的抹去有些,以免枝葉過(guò)于茂盛,影響?zhàn)B分的供給。這樣不僅能改善樹(shù)冠的通風(fēng)性,還有利于養(yǎng)分的積累,促進(jìn)花芽的形成。

影響蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)的主要病害有輪紋病和炭疽病,蟲(chóng)害包括植食螨和蚜蟲(chóng)。防治病蟲(chóng)害可以從物理防治和藥品防治兩方面出發(fā),在果園中懸掛殺蟲(chóng)燈并減少農(nóng)藥的使用頻率,同時(shí)杜絕使用國(guó)家禁止的農(nóng)藥。防治輪紋病可以利用 50%多菌靈可濕性粉劑 50 倍液及 5%安索菌毒清 50 倍液,或者直接在果樹(shù)病瘤上涂抹蘋(píng)腐速克靈,使用鏟除性藥劑要在果樹(shù)發(fā)芽之前;防治炭疽病可以使用75%達(dá)克寧、10%世高水分散粒劑等藥品;防治植食螨和蚜蟲(chóng),可以用 25%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑或 3%啶蟲(chóng)脒乳油。紅將軍蘋(píng)果苗:該品種果實(shí)近圓形,果個(gè)大,平均單果重254克,大果重416克,果形端正,果形指數(shù)0.86,果面光潔,色澤艷麗。果肉黃白色,肉質(zhì)細(xì),松爽可口,汁多,甜酸適度,可溶性固形物含量13.5%,著色早,9月中旬自然著色全紅果可達(dá)80%以上,成熟期9月中旬。它的口感的確比較出眾,果肉呈黃白色,質(zhì)地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁。
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