浙江枇杷苗肥水管理，，大五星枇杷樹苗生產(chǎn)苗圃

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枇杷苗春季管理
枇杷苗春季管理 俗話說“枇杷苗十年九不收”，除了坐果率低的原因外，主要是由于枇杷苗萌芽和花期抗御低溫的能力大大降低，在花蕾期低于-3.9，花期低于-2.2，幼果期低于-0.6，低溫時間超過30分鐘時，容易發(fā)生凍害。因此枇杷苗萌芽和開花期的管理非常關(guān)鍵。
一、花、果管理
1、延遲開花和提高坐果率。枇杷苗休眠期短，開花早，花、果易受晚霜危害，因此，如何推遲花期及提高坐果率是果農(nóng)普遍關(guān)心的問題。防止晚霜危害。采用冬季重剪配合夏季摘心，通過應(yīng)用副梢花芽(開花晚)結(jié)果可減輕晚霜危害，提高其有效花率及自然坐果率；早春澆水降低地溫、早春樹干涂白有利于延遲開花，躲過晚霜危害；當(dāng)天氣預(yù)報有霜凍時，可在枇杷苗園上風(fēng)頭，每50米預(yù)備煙霧劑采用熏煙法防凍；還可于發(fā)芽前噴0.8～1.5%的食鹽水等，收到延遲花期和增強(qiáng)花器抗凍能力的效果。提高坐果率。花期放蜂：枇杷苗花粉量大，一般天氣晴朗又配置了授粉品種且有昆蟲活動的枇杷苗園授粉不會成為問題。但\好進(jìn)行花期放蜂，可于花期每5畝地放蜜蜂1箱，或每畝地放角額壁蜂100頭；人工輔助授粉：在天氣不利授粉昆蟲活動或品種單一的果園，可采用人工點授、雞毛撣子滾動授粉、液體噴粉等人工輔助授粉方法。在開花的前1～2天，采摘授粉品種的大蕾期花，或初開的花，準(zhǔn)備花粉。液體噴粉的比例為花粉：尿素：水為1：1.5：500，花粉液配好后立即噴灑，以防花粉長時間浸泡漲裂。噴清水、硼、尿素：花期有大風(fēng)干燥天氣時可在盛花期噴布2～3次清水，或0.3%硼酸，或0.3%尿素+0.3%硼酸。
2、疏果。枇杷苗不同品種間有效花率高達(dá)10～85%，自然坐果率可能達(dá)到10～55%。如果對掛果過多的品種不注意疏果，一方面會影響當(dāng)年果個增大等果實品質(zhì)，另一方面由于坐果太多，會消耗大量樹體營養(yǎng)，從而造成嚴(yán)重的大小年。這種情況下，疏除過多的幼果就很重要。為達(dá)到穩(wěn)定效果，可采用人工疏果。于落花20天后先去除病蟲果、傷殘果、畸形果及小果，再疏去過密果。疏果標(biāo)準(zhǔn)為中、小型果品種，按葉果比15～20：1留果，大型果品種可按葉果比25：1留果，或按距離5～8厘米左右留果1個。
二、土肥水管理
1、土壤追肥。枇杷苗生長季節(jié)每年追肥3～4次，第\一次在開花前15天左右，以速\效氮肥為主，成齡大樹每株0.5～1.0公斤。第二次在硬核期(一般年份河北省中南部地區(qū)為5月上旬)，每株施入尿素0.5～1.0公斤，硫酸鉀1公斤，過磷酸鈣1公斤，或磷酸二銨1～1.5公斤。第三次在采收后，成齡大樹株施尿素1公斤，磷酸二銨0.5公斤，硫酸鉀0.5～1公斤。追施方法是在樹盤開淺溝后將肥混合施入，施后立即封土，隨后澆水。
2、葉面噴肥。根外追肥可結(jié)合枇杷苗園病蟲害防治，在打藥的同時噴施葉肥。分別在果實膨大期、硬核期噴布300～500倍尿素和磷酸二氫鉀，果實采收后噴布200倍尿素和磷酸二氫鉀。
3、灌水。根椐河北省的氣候特點，枇杷苗一年少灌水3～4次，第\一次在花芽開始萌動時，遲不能晚于開花前12天，這次水要灌足，不僅可開花、坐果的需要，而且可以延遲開花減少晚霜危害。第二水在硬核期，第三水在施基肥后，土壤封凍前澆后一水。
三、病蟲害綜合防治為害枇杷苗的蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、蚧殼蟲、紅頸天牛等。主要病害有流膠病、褐腐病、細(xì)菌性穿孔病等。枇杷苗病蟲害防治要預(yù)防為主、綜合防治。選用低毒、低殘留、對天敵殺傷力輕的生物農(nóng)藥或化學(xué)農(nóng)藥，交替使用不同種類的農(nóng)藥。打藥時期、防治對象、藥劑種類和濃度如下：
1、發(fā)芽前噴5波美度石硫合劑液。防治蚧殼蟲和各種病害。
2、落花后15～20天噴50%多菌靈800～1000倍+10%吡蟲啉3000倍液防治各種病害和蚜蟲危害。以后每15天噴一次殺菌劑繼續(xù)防治病害。
3、麥?zhǔn)涨皣?5%掃螨凈或1.8%齊螨素4000倍液+10%氯氰菊\酯800～1000倍液防治紅蜘蟲和其它蟲害。
4、采收后噴菊脂類濃藥防治各種蟲害。

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枇杷苗樹為什么要疏花蕾，枇杷苗怎么樣疏花蕾？
一、枇杷苗樹疏花蕾的原因
枇杷苗樹一般一個花穗上著生多數(shù)的花朵，若疏穗后再行疏花蕾，可幫助防止隔年結(jié)果和利于果實肥大。枇杷苗一個花穗上有花50~200朵，若疏穗后不進(jìn)行行疏蕾，放到以后再疏果，則會白白虛耗很多營養(yǎng)物質(zhì)，因此早期減少花穗上的花數(shù)，也有利于果實肥大，防止隔年結(jié)果。
同時，對枇杷苗疏蕾還有防止凍害的作用。枇杷苗的花，一個花穗上若著生很多時，這些花不會全部開放，一些小的花蕾長不大，中途脫落，即有所謂退化現(xiàn)象，如若減少早開的花，則遲花不會退化，而繼續(xù)發(fā)育直至開花。因此，利用疏蕾的方法可以增加同一花穗上遲開的花，從而避開凍害。
二、枇杷苗樹疏花蕾的方法
枇杷苗的花，一個花穗中，早開或遲開的花，大致是確定的，在疏花蕾時，在無凍害區(qū)應(yīng)選留早開的花；在有凍害區(qū)，則應(yīng)選留遲開的花。
疏花蕾的方法，即留花蕾的多少、留花蕾的位置各有不同，應(yīng)該根據(jù)調(diào)査的開花期、成熟期，以及和凍害的關(guān)系來決定，據(jù)疏花蕾試驗的結(jié)果，將花穗上部疏去1/3時（花穗主軸長度的1/3)，因上部的支穗軸較短，除去的花蕾數(shù)不到全部花數(shù)的1/3，故該程度與未疏相差不大，對于凍害及坐果率都幾乎無影響，著色尚好，但促使果實肥大的效果不顯著，疏花蕾效益低下。
疏花蕾的程度再加重一些，將主軸上半部完全疏除，則可減少相當(dāng)?shù)幕〝?shù)，且減少了早開的花，明顯增加了遲開的花，故由此可避免凍害，提高坐果率，更由于大量減少了花數(shù)，開花期相對延遲，有利果實肥大及著色良好，在易受凍害地區(qū)，這是實用的疏蕾方法。
作為枇杷苗疏花蕾的方法，還有不動花穗的上部，而只把下部的兩根支軸摘除的。因下部的支軸較大，只去兩根就可減少相當(dāng)多的花數(shù)，由此，可致果實肥大較好，著色亦好，但開花期和不疏蕾相比，幾無變動，坐果率亦無大的差別，也沒有防止凍害的作用。
由上可知，無論采用何種疏花蕾方法，比之不疏花蕾，均可促進(jìn)果實肥大，著色良好。尤其是疏除上部1/2的，它的開花期從11月中下旬的高峰，變成延續(xù)到12月中旬，即是說有較多的花開期推遲，對于有凍害的地方，無疑可以通過此項措施來推遲開花期，以躲避凍害，提高坐果率。此外，在完全沒有凍害的地方，還可以只留下10朵左右早開的花，這樣可以顯著提早成熟，也利于果實肥大，但僅局限在少數(shù)安全地區(qū)。其留花根據(jù)來年疏果的需要，分別安排在幾個支軸上，若準(zhǔn)備留2果，則安排在2個支軸上，若留4果，則安排在4個支軸上，即疏蕾時留2個或4個支軸。
總之，枇杷苗疏花蕾的方法要因立地條件而異，盡可能使所留下的果實能早熟，充分肥大，著色良好。
三、枇杷苗疏花蕾的時期
枇杷苗疏花蕾建議在疏穗結(jié)束后不久，小花梗開始分離時為好。據(jù)試驗，花穗大小為4~5厘米時疏蕾，開花期可比不疏營延長2倍以上，可顯著提高坐果率。但過早不易按需要疏除，過遲則效果差，當(dāng)然，因一株樹上各個枝條的花穗發(fā)育有遲早，還要因具體情況在10月中旬分為兩次進(jìn)行為好，可用手或剪刀疏除。
另外可用藥劑疏花，效果也好。藥劑一般用萘乙酸，濃度以10~20微升/升為宜，萘乙酸只可疏去花朵，不能疏去幼果，一般以在幼果發(fā)育達(dá)到所需數(shù)量時，噴布該藥，以疏除尚未結(jié)成果實的多余花朵，再于套袋前斟酌一下，補(bǔ)疏那些發(fā)育不良的果實。

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施用肥料的大五星枇杷樹苗早結(jié)果實穩(wěn)豐產(chǎn)
肥料在大五星枇杷樹苗上的施用是很重要的，如果施用后一定可以早結(jié)果實穩(wěn)豐產(chǎn)。
采果肥。此次施肥是大五星枇杷樹苗周年生長中重要的一次施肥。一般在采果后施下，肥料以肥為主，結(jié)合深翻，可多施些充分腐熟的有機(jī)肥。氮:磷:鉀比為3:2:2，施肥量約占全年施肥量的50%～60%。以株產(chǎn)35公斤為例，株施有機(jī)肥50～70公斤，尿素0.5公斤、磷肥2公斤或復(fù)合肥0.75公斤，雞糞10公斤。
促花肥。此肥在9～10月大五星枇杷樹苗花芽分化基本結(jié)束、花穗開始現(xiàn)粒前施下。肥料以有機(jī)肥為主，氮:磷:鉀比為5:4:5，施肥量占全年的20%～30%，株施人畜糞肥40～50公斤或有機(jī)生物肥1.5公斤，或雞糞10公斤。
壯果肥。此肥至關(guān)重要，關(guān)系到果實的品質(zhì)、大小，于2～3月疏果后施下。此肥一是促發(fā)春梢和根的生長，增強(qiáng)樹勢，二是促進(jìn)幼果的迅速膨大，減少落果，促發(fā)和充實春梢。該肥氮:磷:鉀比為:3:4:3，根據(jù)掛果量的多少施磷。該肥應(yīng)占全年施肥量的10%～30%，株施稀糞尿30～50公斤，加復(fù)合肥0.3～0.6公斤，或生物有機(jī)肥1公斤。該期施肥深度宜淺，以免傷根。
根外追肥。結(jié)果多的果樹，要及時通過根外追肥補(bǔ)充營養(yǎng)，在果實迅速膨大期間噴施2～3次葉面肥。可用0.3%尿素加0.3%磷酸二氫鉀加BPOG植物生長劑（一種具有提高糖度和品質(zhì)的植物促進(jìn)生長劑，有催熟、保鮮、保果作用）噴施，間隔期10天。大五星枇杷樹苗是喜鉀作物，應(yīng)多施鉀肥，但也要注意各營養(yǎng)元素的合理配用，防止偏施或過量施用某一種肥料。鉀多，糖分甜度大，但果實粗硬；氮多，果實大，但果品內(nèi)質(zhì)降低，口感不佳，所以，提倡合理施肥。

大五星枇杷樹苗爛腳病的防治
近幾年來，有些地方大五星枇杷樹苗爛腳病發(fā)生特別嚴(yán)重，給大五星枇杷樹苗生產(chǎn)帶來了嚴(yán)重威脅。據(jù)調(diào)查，該病以洛陽青、大紅袍感病為。其發(fā)病初期為主桿基部先發(fā)生腐爛，以后逐漸向上部枝桿發(fā)展，病組織則由髓心周圍的木質(zhì)部漸向四周擴(kuò)展。重病植株表現(xiàn)為枝桿急性腐爛，導(dǎo)致上部枝葉迅速枯萎。樹冠較大的從發(fā)病至全株枯萎在夏季只需幾天時間，樹冠較大的老樹從發(fā)病到死亡約維持1年時間，少數(shù)樹體可維持2年以上。發(fā)病區(qū)域幼齡樹感病后，死亡率高達(dá)80％以上，初產(chǎn)果樹約73％。可采取以下措施進(jìn)行防治：
試驗選擇洛陽青品種，在重病區(qū)及相鄰輕發(fā)區(qū)，對初果期和盛果期病樹，按發(fā)病程度分勾重、中、輕及健康株(對照)4個類型進(jìn)行不同藥劑和不同施用方法的防治處理。
施藥前先將病株F樹冠滴水線范圍內(nèi)的土壤翻松，深15－30厘米，然后選用以下藥物防治：(1)多菌靈和托布津50倍液，每株0.25－0.5千克拌成藥土，均勻撒施在樹冠下的松土上，并將藥土翻入土下；(2)甲醛100倍液每株50－70千克澆根；(3)甲醛100倍液每株50－70千克澆根；(4)甲醛100倍液和托布津50倍液樹桿注射(樹干基部向下傾斜鉆孔5－7厘米深，加壓注入藥液后10分鐘，再用粘土封住孔口)。
試驗結(jié)果表明，上述防治方法，對重病樹均無防治效果，對中病樹防治效果較好，對經(jīng)病樹的防治效果及對健康樹的保健效果顯著；并以多菌靈和托布津每株0.25－0.5千克澆根和托布津50倍液桿注射的次之。由此可見，對本病要注重早防旱治，應(yīng)在發(fā)病初期病情較輕時就用多菌靈和托布津50倍液每株0.25－0.5千克進(jìn)行土施。

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