關(guān)鍵詞 |
核黃素生產(chǎn)廠家,河北核黃素,核黃素廠家,核黃素廠家 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能大允許使用量（g/kg）大允許殘留量（g/kg）核黃素方便米面制品著色劑0.05維生素B2西式糕點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑0.33-0.70mg/100g 維生素B2運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑0.2－20mg核黃素固體復(fù)合調(diào)味料著色劑0.05維生素B2較大嬰兒和幼兒配方食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑0.4-2mg/100g維生素B2餅干營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑0.33~0.67mg/10
性狀：黃色至橙黃色結(jié)晶性粉末，微臭，味微苦。約于280℃熔化并分解。飽和水溶液呈中性，呈淡黃綠色，有熒光。干燥時(shí)不受散射光的影響，但在溶液中光線可導(dǎo)致其變質(zhì)。中性或酸性下穩(wěn)定，堿性下迅速分解，遇光則分解更快，形成光黃素。對(duì)氧化劑較穩(wěn)定，遇還原劑失去黃色和熒光。 難溶于水，但易溶于稀堿液。在氫氧化鈉水溶液中為左旋，在鹽酸水溶液中為右旋。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑指的是根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營(yíng)養(yǎng)素或者某些天然食品，提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的過(guò)程。這種經(jīng)過(guò)強(qiáng)化處理的食品稱為強(qiáng)化食品。所添加的營(yíng)養(yǎng)素或含有營(yíng)養(yǎng)素的物質(zhì)（包括天然的和人工合成的）稱為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。我國(guó)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，“食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是指為增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營(yíng)養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
