關(guān)鍵詞 |
綏化海藻酸丙二醇酯,淮南海藻酸丙二醇酯,閘北海藻酸丙二醇酯,濟南海藻酸丙二醇酯 |
面向地區(qū) |
全國 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
海藻酸丙二醇酯簡稱PGA，屬于海藻酸酯類，海藻酸的一部分羧基被丙二醇酯化(90%以上)，其余10%的羧基呈游離態(tài)，或被堿中和。海藻酸丙二醇酯由天然海藻中提取的海藻酸經(jīng)深加工制成。
含量為1%或更低一點時黏度是恒定的，水溶液在60℃以下穩(wěn)定，但100℃時則黏度急劇降低。添加酸性劑的可增大其 黏度。它耐酸性強，而耐堿性差，黏度在pH3～4范圍內(nèi)長期穩(wěn)定。在pH2～3時為穩(wěn)定，pH>6.5時則易分解。
