關鍵詞 |
天津核黃素磷酸鈉,核黃素磷酸鈉 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
簡介：核黃素磷酸鈉是核黃素（維生素 B2）的磷酸酯鈉鹽衍生物，天然狀態(tài)下不存在，工業(yè)上以核黃素為原料，通過磷酸化反應（如與三氯氧磷反應）引入磷酸基團，再經中和、純化、結晶制成鈉鹽。相較于核黃素，其水溶性顯著提升（約為核黃素的 100 倍以上），且保留核黃素的光學特性與化學活性，更適配水溶性產品場景，是核黃素在多行業(yè)應用的重要形態(tài)。
用途：作為食品營養(yǎng)強化劑，用于補充水溶性食品中的核黃素含量，適配飲料（運動飲料、復合果蔬汁、乳酸菌飲料）、固體飲料（沖調粉、蛋白粉）、乳制品（調制乳、酸奶）、嬰幼兒配方食品（需符合 GB 14880 標準）；作為食品著色劑，利用水溶液的黃綠色熒光與黃色調，用于調制飲料、果凍、糖果的色澤，無需額外溶劑即可溶解；作為發(fā)酵食品微生物營養(yǎng)補充成分，在醬油、醋發(fā)酵中為菌種提供營養(yǎng)，促進菌種生長與代謝產物生成。
用途：作為日化產品原料，用于水溶性護膚品（保濕精華、面膜液、爽膚水）、洗發(fā)水、口腔護理產品（漱口水、牙膏），利用高水溶性與溫和性改善產品體系兼容性與穩(wěn)定性；在飼料工業(yè)中作為營養(yǎng)強化劑，補充畜禽、水產飼料（尤其液態(tài)飼料）中的核黃素，適配豬飼料、雞飼料、水產配合飼料；作為工業(yè)微生物培養(yǎng)基營養(yǎng)成分，在酶制劑、有機酸（如檸檬酸）發(fā)酵中為微生物提供營養(yǎng)，因水溶性好可均勻分散于培養(yǎng)基。
