關(guān)鍵詞 |
酵母抽提物廠家,酵母抽提物生產(chǎn)廠家,酵母抽提物,食品級酵母抽提物廠家 |
面向地區(qū) |
原產(chǎn)地 |
山東 |
|
主要營養(yǎng)成分 |
酵母抽提物 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
酵母抽提物廠家,酵母抽提物生產(chǎn)廠家,酵母抽提物,食品級酵母抽提物廠家,濟寧
一、簡介
酵母抽提物是以食品用酵母為主要原料，以酵母自身的酶或外加食品級酶的共同作用下，酶解自溶（可再經(jīng)分離提?。┖蟮玫降漠a(chǎn)品，并富含氨基酸、肽、多肽等酵母細胞中的可溶性成分。根據(jù)需要可添加適量輔料進行調(diào)配，也可在生產(chǎn)后期增加美拉德反應工藝，屬于食品配料。
二、性狀
由于酵母抽提物營養(yǎng)豐富、加工性能良好，在一些食品加工中往往能起到有效增強產(chǎn)品鮮美味、醇厚感，同時緩和產(chǎn)品咸味、酸味，掩蓋異味等作用，酵母抽提物在很多食品加工業(yè)中都得到了較好的應用。
三、用途
超呈味酵母提取物以啤酒酵母為原料，采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，經(jīng)溫和酶解，膜分離，濃縮，復合生香，納米材料微膠囊包埋，噴霧干燥而成，具有肉的滋味和香氣，沒有一般酵母提取物的酸澀味。產(chǎn)品富含肉源氨基酸和生理活性肽，由于其的口味增強性能而獲得廣泛應用，可迅速提升各類咸味食品的風味和品質(zhì)，是新一代食品加工產(chǎn)業(yè)的核心配料。
酵母抽提物廠家,酵母抽提物生產(chǎn)廠家,酵母抽提物,食品級酵母抽提物廠家,濟寧
酵母抽提物廠家,酵母抽提物生產(chǎn)廠家,酵母抽提物,食品級酵母抽提物廠家,濟寧
| 主營行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營：營養(yǎng)強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營地區(qū)：山東省 |
| 企業(yè)類型：個體經(jīng)營 |
| 公司成立時間：2010-01-01 |
| 員工人數(shù)：5 - 10 人 |
| 研發(fā)部門人數(shù)：5 - 10 人 |
| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)型 |
| 經(jīng)營期限：1949-01-01 至 2031-01-01 |
| 最近年檢時間：2021年 |
| 是否提供OEM：否 |
| 公司郵編：272000 |
| 公司郵箱：876708364@qq.com |
