關鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
包裝 |
25kg |
有效物質含量 |
99% |
但煮熟后強度增加, 一般添加處理后的面條韌性良好, 耐煮耐泡. 餅干和糕點在配制中糖油量較多, 水分含量相對低, 更有必要添加膳食纖維.
正是再聚合過程,通過形成不能被內的酶切斷因而不可消化的糖苷鍵,將淀粉轉換成纖維,并且還阻礙了可消化連接的裂解。
然后該產品將經受進一步的精制步驟,包括去除單糖以使干物的單糖和雙糖含量低于0.5 %,z后是噴霧干燥。因此,雖然抗性糊精系葡聚糖,但仍可認為其不含糖。
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