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關(guān)鍵詞 |
甘露寡糖廠家,甘露寡糖生產(chǎn)廠家,甘露寡糖,甘露寡糖價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
甘露寡糖廠家 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
其它 |
CAS |
其它 |
有效物質(zhì)含量 |
99.8 |
英文名 |
其它 |
外觀 |
其它 |
性質(zhì) |
其它 |
名稱 |
甘露寡糖 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學名 |
甘露寡糖 |
總代 甘露寡糖的生產(chǎn)廠家食品級
一、簡介
品名：甘露寡糖
中文別名：甘露低聚糖、甘露寡聚糖
英文名稱：Mannooligosaccharides
CAS:有
二、性狀
全溶于水，酸。 白色粉末
三、用途
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。
