化工原料:作為蛋白質(zhì)原料用于生物基膠粘劑、皮革鞣制助劑或工業(yè)級發(fā)酵培養(yǎng)基(如微生物培養(yǎng))。
化妝品原料:在洗護產(chǎn)品(如沐浴露、乳液)中作為成分之一,提供乳源蛋白類物質(zhì)(需符合化妝品法規(guī))。
用法:
直接與其他干性原料(如面粉、糖)混合均勻;
溶解于水或其他液體原料中制成溶液后添加。
用量:
食品加工中通常添加量為 5%~20%,具體需根據(jù)產(chǎn)品配方調(diào)整,且需符合 GB 14880 等國家標準。
用途:
作為蛋白質(zhì)和乳糖來源,用于調(diào)制乳粉、烘焙食品(如面包、蛋糕)、飲料(如含乳飲料、植物基飲品)、調(diào)味料等。
用途:脫脂奶粉主要用作飼料添加劑,為動物提供必要的營養(yǎng),有助于動物的生長和發(fā)育。此外,在皮革工業(yè)中,脫脂奶粉可作為助劑用于皮革的預(yù)處理,去除皮革中的油脂,提高皮革的柔軟度和吸水性;在膠水生產(chǎn)中,可作為增稠劑和穩(wěn)定劑,改善膠水的性能。
用途:脫脂奶粉常用于制作餅干、糕點、冰淇淋、巧克力等乳制品和烘焙食品,為食品提供豐富的營養(yǎng)和良好的口感。
脫脂奶粉是一種通過將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成的加工產(chǎn)品。其脂肪含量可降低至1%左右,但其他成分變化不大。脫脂奶粉富含B族維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分,在食品工業(yè)中有廣泛應(yīng)用。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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