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食品級赤蘚紅色素廠家

更新時間1:2025-10-05 信息編號:s42i6uj1a32624 舉報維權(quán)
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供應商 江蘇維之潤生物科技有限公司 店鋪
認證
報價 人民幣 1500.00元每千克
品牌 維之潤
產(chǎn)地 江蘇
包裝規(guī)格 25kg
關(guān)鍵詞 赤蘚紅色素廠家,食品級赤蘚紅色素,赤蘚紅色素價格,赤蘚紅色素用途
所在地 江蘇徐州云龍區(qū)
司新
򈊡򈊣򈊧򈊧򈊥򈊨򈊨򈊦򈊨򈊧򈊤

5年

產(chǎn)品詳細介紹

氨基丁酸價格飼料級氨基丁酸食品級氨基

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中文名稱:赤鮮紅  

中文別名:赤蘚紅B鈉鹽,酸性紅51,赤蘚紅,赤鮮紅,藻紅B  

英文名稱:Erythrosin B sodium salt 

英文別名:Acid Red 51;FB;Acid Red 5 sodium salt  

等級:BS  

CAS號:568-63-8 

分子式:C20H6I4Na2O5  

分子量:879.86

詳細介紹:紅色或紅褐色顆粒或粉末,無臭,易溶于水,溶于乙醇、丙二醇和甘油,不溶于油脂,耐熱性、耐堿性、耐氧化還原性好,耐細菌性和耐光性差,遇酸則沉淀,吸濕性差。具有良好的染著性,特別是對蛋白質(zhì)染著性尤佳。根據(jù)其性狀,在需高溫焙烤食品和堿性及中性食品中著色力較其他合成色素強。

  用于調(diào)味醬時使用量0.05g/kg; 用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、青梅使用量0.05g/kg;用于紅綠絲、染色櫻桃(系裝飾用),用量0.10g/kg。

  [備注]:同一色澤的色素如混合使用時,其用量不得超過單一色素允許量,固體飲料及高糖果汁或果味飲料色素加入量按該產(chǎn)品的稀釋倍數(shù)加入。

用途:

該品可單使用或與其他食用色素配合,用于糕點;農(nóng)產(chǎn)水產(chǎn)加工品(櫻桃;魚糕;針錦八寶醬菜)等多種食品。中國食品添加劑使用衛(wèi)生標準(GB2760-86)規(guī)定,赤鮮紅在食品中使用量為0.05g/kg。此外,該品還用作藥物和化妝品的色素。大鼠口服LD50為1900mg/kg,聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織規(guī)定,人的一日允許攝取量(ADI)為0-1.25mg/kg。

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赤蘚紅 (2)_副本.png

所屬分類:食品添加劑/食品添加劑

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