用途：目前，關于酒石酸氫膽堿在紡織行業(yè)中的具體應用尚未有詳細報道。不過，考慮到其良好的表面活性和乳化性能，酒石酸氫膽堿有可能在紡織品的染色、整理等工藝中作為輔助劑使用。
用途：酒石酸氫膽堿在化工領域可用作分散劑、黏合劑、增稠劑、防腐劑等，廣泛應用于涂料、油漆、塑料等工業(yè)中。此外，在某些化學反應中，它還可以作為催化劑，促進反應的進行。
食品添加劑方面：常作為食品營養(yǎng)強化劑使用。在面包、糕點等烘焙食品中，添加量一般為 0.05% - 0.2%，可改善產(chǎn)品的品質(zhì)和口感，有助于延長食品的保質(zhì)期。在乳制品中，添加量通常在 0.02% - 0.1% 左右，能提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和營養(yǎng)價值。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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