| 供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 150.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 共軛亞油酸甘油酯工廠,湖南共軛亞油酸甘油酯,共軛亞油酸甘油酯 |
| 所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
共軛亞油酸甘油酯是一種由共軛亞油酸與甘油通過(guò)酯化反應(yīng)制得的油脂類化合物，其CAS號(hào)為25405-69-6，分子式為C18H32O2，分子量為280.45 。該物質(zhì)呈無(wú)色至淡黃色的清澈透明油狀液體，具有良好的物理穩(wěn)定性 。
在食品添加劑領(lǐng)域，共軛亞油酸甘油酯通常作為乳化劑、增稠劑和穩(wěn)定劑使用，廣泛應(yīng)用于植物奶油、巧克力、冰淇淋等食品中，以改善產(chǎn)品的口感和穩(wěn)定性 。此外，由于其特殊的脂肪酸組成，它還被用作功能性油脂，用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的開(kāi)發(fā) 。
由于目前缺乏具體應(yīng)用案例，無(wú)法提供具體的用法用量信息。
若需在紡織行業(yè)中使用共軛亞油酸甘油酯，建議進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，以確定其具體用法和用量。
紡織行業(yè)：可用于紡織助劑的生產(chǎn)，添加量一般在 0.1% - 0.5%。能賦予織物柔軟的手感，同時(shí)有助于提高織物的抗皺性能。
脂肪酸組成方面，其主要成分為共軛亞油酸C18:2（9c,10t,11h和12t異構(gòu)體），占78%-84%；油酸C18:1（c9）占10%-20%，棕櫚酸C16:0（c4）占<9% 。
食品添加劑：常作為食品配料使用，可用于油脂、巧克力、烘焙食品等。在食品中的添加量通常在 0.5% - 10% 之間，例如在油脂中添加量可能為 1% - 5%，用于調(diào)整油脂的特性；
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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