左旋肉堿酒石酸鹽是一種由左旋肉堿與酒石酸通過酯化反應生成的有機化合物，化學名稱為L-肉堿-L-酒石酸鹽。其外觀為白色結晶性粉末，具有易溶于水、微溶于醇的特性，在工業(yè)和化工領域具有廣泛應用潛力。
性狀：左旋肉堿酒石酸鹽一般為白色或類白色結晶性粉末，無臭或幾乎無臭。它易溶于水，在水中能形成均勻的溶液，在乙醇等有機溶劑中也有一定的溶解性。
用途：
作為助劑或添加劑，用于涂料、紙張涂飾等工藝，改善產品性能或穩(wěn)定性。
應用領域：
涂料、紙張涂飾、金屬防銹劑等。
用法用量：
根據(jù)具體工業(yè)需求和產品特性，通過實驗確定具體用量（通常需遵循行業(yè)規(guī)范）。
用途：
作為合成中間體或原料，參與生物化學研究、精細化工品生產等。
應用領域：
生物化學研究、精細化工品生產等。
用途：
目前無明確證據(jù)表明左旋肉堿酒石酸鹽在紡織行業(yè)有直接應用。
用法用量：
因無相關應用，故無法提供具體用量和用法。
食品添加劑方面：在食品生產中，左旋肉堿酒石酸鹽可作為營養(yǎng)強化劑（需遵循相關食品添加劑使用標準）使用。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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