播前曬種

水稻浸種催芽前將種子翻曬1至2天，可以增強(qiáng)種皮的透性，增進(jìn)酶的活性，有提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢的作用。這對我縣農(nóng)民習(xí)慣于在早春購種，種子在購回后因貯藏保管不善而易吸濕的情況下尤其重要。另外，曬種或浸種還可降低種子內(nèi)的發(fā)芽抑制物質(zhì)如谷殼內(nèi)脂A、谷殼內(nèi)脂B、離層酸和香草酸等的濃度，因而有促進(jìn)提早發(fā)芽的作用。又因曬種能使種子干燥一致，消除種子間含水量的差異，故浸種后吸水均勻，催芽時發(fā)芽整齊。同時，由于太陽光譜中的短波如紫外線具有殺菌能力，因而曬種也能起到一定的殺菌作用。

保濕催芽

水稻保濕保溫是水稻種子浸種催芽主要的技術(shù)環(huán)節(jié)，也是農(nóng)民朋友在種子浸種催芽過程中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)。種子在經(jīng)過規(guī)定時間的浸種后，一般認(rèn)為其種子吸取的水份已足夠種子正常發(fā)芽所需的水分，因而在種子催芽過程中一般不需要另外添水。我縣部分水稻種子的浸種催芽時間集中在5月上旬，而這正是歷年氣溫變化較大的時候，一些農(nóng)戶在氣溫低時習(xí)慣于采用給種子加水的方法來催芽，而這正是造成種子燒芽的主要原因。正確的方法是：種子在浸種后把種子瀝干，用保濕性較好的塑料袋扎好，在氣溫較低時，種子袋用少量的覆蓋物蓋好保溫。在催芽過程中注意經(jīng)常檢查種子溫度，防止因溫度過高而燒芽。忌加冷水或溫水。

促進(jìn)破胸。對于早稻種子，宜采用此方法，將浸好的種子在45℃左右的溫水中淘洗3-5分鐘，保持谷溫35℃左右，然后用稻草覆蓋（防止高溫?zé)浚３譁囟?5℃10-12小時，對于一季稻和晚稻種子，由于浸種時，氣溫已經(jīng)較高，為了保險起見，盡量采取短浸多次，自然破胸的方法。

保濕催芽。種子破胸后，加強(qiáng)通氣，防止溫度過高，保持30-35℃，促使根系生長，使根芽平衡，“干根濕芽”，即用水分來調(diào)節(jié)根芽平衡生長，水分過多，芽生長快，水分太少，會促進(jìn)根的生長，用于調(diào)節(jié)的水溫不要太高，一般以25℃為宜，單季稻及晚稻種子很容易在破胸后出現(xiàn)高溫?zé)楷F(xiàn)象，發(fā)生這種情況切忌播種，以免浪費(fèi)精力和秧田，應(yīng)重新購種催芽。

攤晾煉芽。根芽出齊后，在常溫下攤晾1-2天，谷層厚6-10厘米，用噴或淋冷水的方法煉芽，增強(qiáng)芽谷抵抗能力，同時保持芽谷濕潤，防止干芽，早稻播種期氣溫低，更應(yīng)進(jìn)行煉芽，當(dāng)芽長半粒谷長，根長一粒谷長時，即可進(jìn)行播種。

每年水稻浸種催芽季節(jié)到來的時候，抓好稻種的浸種催芽成為廣大農(nóng)民朋友比較關(guān)心的問題。廣大農(nóng)民朋友在浸種催芽操作的過程中，經(jīng)常會出現(xiàn)爛種、爛芽現(xiàn)象，造成水稻種子爛種、爛芽現(xiàn)象發(fā)生的主要原因有以下幾個方面：

泡種時溫度偏低，容易引起爛種、爛芽。主要是因?yàn)槊磕甑?、5月 份天氣變化較大、氣候冷暖不均，日均溫度極不穩(wěn)定和晝夜溫差比較大，直接影響了種子在萌發(fā)過程中對外界條件溫度平衡的需求。加上部分農(nóng)戶在催芽過程中沒有采取增溫保溫處理，從而導(dǎo)致爛種爛芽現(xiàn)象發(fā)生。

泡種前沒有做好曬種和種子清洗工作。使雜質(zhì)、霉變種子和良種相 互交叉感染，引起爛種爛芽現(xiàn)象發(fā)生。

泡種時間過長、種子體內(nèi)水分積累過大，導(dǎo)致種子發(fā)臭、有異味、 霉變從而引起種子爛壞現(xiàn)象。

泡種時用的水質(zhì)不好，中途換水不勤，種水污染較大，使種子間交 叉感染，導(dǎo)致爛種爛芽現(xiàn)象發(fā)生。

泡種時高溫捂芽也會造成爛種爛芽現(xiàn)象發(fā)生。相當(dāng)一部分農(nóng)戶在催 芽是用薄膜袋裝種子。密封好后，白天在室外曬、晚上在家捂。使種子堆溫度過高、導(dǎo)致種子高溫缺氧死亡，引起爛種爛芽現(xiàn)象發(fā)生。

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