硬脂酸鎂的制備 由硬脂酸加氫氧化鈉皂化得硬酸鈉,再與硫酸鎂復(fù)分解得硬脂酸鎂。將硬脂酸和水加入反應(yīng)鍋內(nèi),加熱至85℃,攪拌溶解后,緩緩加入預(yù)熱至75℃的氫氧化鈉溶液。皂化反應(yīng)完成后,將溫度控制在72℃,攪拌下緩緩加入預(yù)熱至55℃的硫酸鎂溶液。復(fù)分解后離心甩水,濾餅用水洗滌至硫酸根符合要求為止,然后甩干,氣流干燥,過篩,得成品。
隨著現(xiàn)在生活水平的提高,越來越多的人開始吃一些。來提高自身的力。一般我們在聽別人介紹的時候,會格外的留意有什么功效和作用,但是對于的成分不會細(xì)致的去研究。硬脂酸鎂是中應(yīng)用比較廣泛的一種添加劑。
食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味、形、營養(yǎng)價值,以及為保存和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或者天然的物質(zhì),綠色食品的加工產(chǎn)品,在生產(chǎn)中應(yīng)該以更高的水平,合理使用添加劑,開發(fā)出各種花色品種的產(chǎn)品和不斷的創(chuàng)新,以滿足消費者的需要。
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