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周市工作餐配送盒飯配送:如何搭配盒飯里的食物
在我們身邊,相信大家都很熟悉飯盒,這也是上班族常見的午餐。你知道如何搭配盒飯里的食物嗎?那就簡單分析一下吧!
1.盒飯配送:搭配一些肉類可以被蛋白質(zhì)吸收。
大豆有“植物肉”的美譽,是植物性食品中蛋白質(zhì)含量好的食品。黃豆做的豆腐,當(dāng)然蛋白質(zhì)也不差。但豆腐中蛋白質(zhì)酸的含量和比例不是很合理,也不是特別適合人體消化吸收。所以,如果在吃豆腐的同時加入一些蛋白質(zhì)非常高的食物,可以起到與豆腐“蛋白質(zhì)互補”的作用,讓豆腐的蛋白質(zhì)更好地被人體吸收利用。而這些高的蛋白質(zhì)食物就是肉和蛋。所以,肉末燒豆腐,皮蛋拌豆腐,可以讓豆腐的蛋白質(zhì)更好的被吸收。
2.盒飯配送:加入蛋黃和血豆腐來補充更多的鈣。
就像吃鈣片、補充維生素D一樣,吃豆腐也要補鈣,要搭配一些富含維生素D的食物,因為維生素D對鈣的吸收利用起著非常重要的作用。雖然豆腐含鈣豐富,北方豆腐中的鈣比同等量的牛奶中的鈣多,但在吃豆腐時,可以搭配富含維生素D的食物。蛋黃富含維生素D,所以美味的蛋黃豆腐是補鈣的菜肴。動物內(nèi)臟,如,血液中維生素D含量較高,所以將白豆腐和血豆腐做成“紅白豆腐”也是比較的。此外,雞胗、豬肝等動物內(nèi)臟對豆腐的鈣吸收也有很好的效果。
周市多品餐飲有限公司承接:團體、企業(yè)、購物商場等提供不同檔次的快餐送餐服務(wù)單位、學(xué)校、公司、場所、展覽會、人才招聘會務(wù)會議、影視公司,展覽會、大型商務(wù)活動等提供快捷的盒飯配送、現(xiàn)場分餐服務(wù)及托管食堂。
周市工作餐配送盒飯配送 公司如何預(yù)防食物中毒呢?
1.購買安全食品或原材料:
2.把食物煮熟,因為只有把食物煮熟,才能殺死各種食物中的病原體;
3.及時吃熟食,因為當(dāng)熟食的溫度降到室溫時,微生物就會開始繁殖,所以吃熱的食物可以縮短微生物的繁殖時間;
4.盒飯配送將熟食儲存在10攝氏度以下,可以有效減緩微生物的繁殖速度;
5.吃熟食時,要再次加熱,不能吃變質(zhì)的食物;
6.避免生熟食物交叉污染,如熟食混入生熟食物或盛有生食。
7.處理食物或飯前反復(fù)洗手:
8.為了保持廚房始終清潔,餐具應(yīng)定期清洗;
9.將食物儲存在密封的容器中,避免蒼蠅或蟑螂
10.盒飯配送食用蔬菜要做到“一洗二泡、三燙四炒”。
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