乳清蛋白粉是多種蛋白質(zhì)的混合物，沒有統(tǒng)一的分子式。其主要成分包括β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、球蛋白和乳鐵蛋白等，每種成分都有其特的分子式。

用法用量：由于應用不廣泛，無法給出統(tǒng)一用法用量。具體用量需根據(jù)工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和配方要求確定的。


用途：作為動物飼料的原料成分，提供蛋白質(zhì)（非功能性描述，僅為原料屬性）。
用法：在飼料生產(chǎn)中與豆粕、谷物等混合，用于畜禽、水產(chǎn)飼料的配制。
用量：飼料配方中添加量一般為 0.5%~2%。

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