食品廠凈化車(chē)間的空氣凈化方式有：凈化車(chē)間進(jìn)風(fēng)系統(tǒng)要安裝，新風(fēng)過(guò)濾箱，凈化空調(diào)末端有送風(fēng)口。有必要時(shí)還裝有凈化增壓箱。 凈化車(chē)間回風(fēng)系統(tǒng)要安裝，回風(fēng)口，過(guò)濾初效器，中效回風(fēng)箱。 進(jìn)入凈化車(chē)間之前入緩沖區(qū)，緩沖區(qū)門(mén)安裝電子互鎖，更衣處放置潔凈儲(chǔ)衣柜，空氣清新機(jī)。人和貨物進(jìn)入凈化車(chē)間須經(jīng)過(guò)，風(fēng)淋室，貨淋室，傳遞窗主要傳遞小物品。 在凈化車(chē)間內(nèi)局部需要達(dá)到地方安裝垂直層流工作臺(tái)，層流罩，潔凈棚，自凈器。測(cè)潔凈室潔凈度用，激光塵埃粒子計(jì)數(shù)器。

食品質(zhì)量問(wèn)題日益成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，食品廠凈化車(chē)間能夠使食品生產(chǎn)環(huán)境達(dá)到規(guī)定的潔凈度，從而減少食品生產(chǎn)過(guò)程中的污染風(fēng)險(xiǎn)，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，讓群眾享受到美味的食品。空氣凈化是食品廠車(chē)間保持較高潔凈度的重要內(nèi)容，因此有必要了解食品廠凈化車(chē)間的空氣凈化。

過(guò)程的隔離與空氣凈化：
人員進(jìn)入食品廠凈化車(chē)間時(shí)主要通過(guò)二種途徑將微生物帶入。其一是開(kāi)、關(guān)門(mén)時(shí)不潔凈空氣帶入，二是人體本身所攜帶塵埃=。有效防止這個(gè)過(guò)程將微生物帶入生產(chǎn)場(chǎng)所可選用風(fēng)淋室。風(fēng)淋室的主要作用既可起氣閘作用，阻斷不潔凈空氣進(jìn)入，又可用高速氣流吹淋人的身體，使人身上塵埃吹洗掉。排出的空氣經(jīng)過(guò)濾器嚴(yán)格過(guò)濾成為潔凈空氣。

食品廠污水中主要污染物有漂浮在廢水中固體，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；懸浮在廢水中的有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體等；)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等；原料夾帶的泥砂及其他有機(jī)物等；致病菌毒等，如果直接排放當(dāng)中，會(huì)當(dāng)造成相當(dāng)大危害。
一、設(shè)備的組成：氣浮機(jī)；調(diào)節(jié)池；水解酸化池；氧化池；沉淀池；污泥池；清水池；風(fēng)機(jī)房、風(fēng)機(jī)
二、設(shè)備工作原理：
MZJ系列食品加工污水處理設(shè)備主要依賴于設(shè)備中的AO生物處理工藝。其工作原理是在，由于污水有機(jī)物濃度很高，微生物處于缺氧狀態(tài)，此時(shí)微生物為兼性微生物，它們將污水中的有機(jī)氮轉(zhuǎn)化分解成NH3-N，同時(shí)利用有機(jī)碳源作為電子供體將NO2-N、NO3-N轉(zhuǎn)換成N2，而且還利用部分有機(jī)碳源和NH3-N合成新的細(xì)胞。所以池不僅具有一定的有面物去除功能，減輕后續(xù)好氧池的有機(jī)負(fù)荷。有利于硝化作用的進(jìn)行，而且依靠原水中存在的較高濃度有機(jī)物，完成反硝化作用，終氮的富營(yíng)養(yǎng)化污染。在O級(jí)，由于有機(jī)物濃度已大幅度，但仍有一定量的有機(jī)物及較高NH3-N存在。為了使有機(jī)物進(jìn)一步氧化分解，同時(shí)在碳化作用完成情況下，硝化作用能順利進(jìn)行。在O級(jí)設(shè)置有機(jī)負(fù)荷較低的好氧生物氧化池。在O級(jí)池中主要存在好氧微生物及自氧型.其中好氧微生物將有機(jī)物分解成CO2和H2O;自氧弄利用有機(jī)物分解產(chǎn)生的無(wú)機(jī)碳或空氣中的CO2作為營(yíng)養(yǎng)源，將污水中的NO2-N、NO3——NO級(jí)池的池。為池提供電子接受體，通過(guò)反硝化作用終氮污染。
氣浮機(jī)是利用空氣在水中的溶解度隨壓力的升高而升高。通過(guò)對(duì)空氣和水加壓，在溶氣罐內(nèi)大量的空氣融入水中，再經(jīng)過(guò)釋放器變成常壓，溶解到水中的空氣再以的氣泡釋放出來(lái)，這些氣泡再與水中的懸浮物、有色顆粒。在氣泡浮力的作用下浮到水面上。通過(guò)刮渣裝置刮離，浮渣污泥池。達(dá)到凈化水質(zhì)的目的，污水中比重較大的固體顆粒在重力的作用下沉淀到設(shè)備底部。通過(guò)集泥斗收集定期排放至污泥池，在通過(guò)脫泥設(shè)備脫水后外運(yùn)處置。液位調(diào)節(jié)裝置的作用是調(diào)節(jié)食品類加工污水處理機(jī)內(nèi)的液位，確保刮渣機(jī)將浮渣完全刮離而不會(huì)將水一起刮離。
適用范圍

衛(wèi)生所
口腔
村鎮(zhèn)衛(wèi)生院
服務(wù)中心
美容院美體中心
中心血站血液中心
美年大健康體檢中心
城鎮(zhèn)衛(wèi)生服務(wù)中心
社區(qū)研究所疾控中心
兒童男子
女子鐵路社區(qū)衛(wèi)生所
街道寵物
手術(shù)室?？起B(yǎng)老中心檢驗(yàn)中心
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齒科交通肝膽肺科血管協(xié)和
鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院美容整形仁愛(ài)老年
五官科整形科結(jié)核衛(wèi)生單位眼病防治中心工人
心血管病廢物處理中心冠心病郵電
康復(fù)中心代謝病糖尿病血液血管病
疾病檢驗(yàn)所中心小型診所村鎮(zhèn)衛(wèi)生所.

食品廠鼠蟲(chóng)害防治的重要性
食品、飲料和醫(yī)藥工廠的生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境，關(guān)系著產(chǎn)品終的質(zhì)量，其中蟲(chóng)害管理又是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)環(huán)境內(nèi)的蟲(chóng)害將是食品安全的威脅！
近年來(lái)，食品安全問(wèn)題引起全球關(guān)注，害蟲(chóng)是一個(gè)食品生產(chǎn)加工企業(yè)需要認(rèn)面對(duì)的問(wèn)題之一。為此多數(shù)食品生產(chǎn)加工企業(yè)都選擇了相應(yīng)的殺蟲(chóng)公司為其服務(wù)，進(jìn)行孳生在食品飲料加工企業(yè)的鼠類、蟑螂、蒼蠅、蚊蟲(chóng)、螞蟻、白蟻等各種城市有害生物進(jìn)行控制。

食品廠鼠蟲(chóng)害管理
四、程序內(nèi)容
1.工廠和環(huán)境
廠房周?chē)牡孛鎽?yīng)被很好地維護(hù)，包括定期修剪草地、雜草及清理樹(shù)葉。
地面不殘留污水，以防止害蟲(chóng)繁殖。
車(chē)間周?chē)氖臃朗髱Ы?jīng)常保持清潔，疏松，捕鼠籠每天檢查，以確保工作正常。
垃圾每天清除，以避免害蟲(chóng)繁殖。垃圾桶保持干凈并蓋好。將所有廢物和垃圾裝入帶蓋的垃圾桶中。
墻壁、門(mén)窗等建筑結(jié)構(gòu)不能有裂縫、洞、開(kāi)口及其他能夠允許害蟲(chóng)繁殖或進(jìn)入的區(qū)域。
門(mén)應(yīng)密封并且要關(guān)上。6mm或更大的縫隙出現(xiàn)時(shí)，修堵好。任何時(shí)候門(mén)都不能是敞開(kāi)的。
窗戶等應(yīng)配有紗窗，出口、風(fēng)扇應(yīng)被密封好。所有的紗窗的狀況是完好的。
結(jié)構(gòu)上連接的裂縫或開(kāi)口應(yīng)被封好，墻壁上的管道、管子或溝槽應(yīng)被裝上套桶或被封好。
所有原、輔料和產(chǎn)品儲(chǔ)存區(qū)域，墻壁及產(chǎn)品儲(chǔ)存應(yīng)有不小于30cm的距離，以便進(jìn)行蟲(chóng)害。
任何時(shí)候車(chē)間內(nèi)部管理都要保持良好。閑置的設(shè)備應(yīng)被清潔干凈并蓋防塵罩，以避免死角成為蟲(chóng)害滋。
落地的產(chǎn)品應(yīng)立即清理干凈。
地面衛(wèi)生保持清潔干燥。
所有不用的管子封好，以避免害蟲(chóng)進(jìn)入生產(chǎn)設(shè)備。

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