酵母β-葡聚糖在食品添加劑領域有廣泛應用，可用于乳制品、固體飲料、壓片糖果等食品中。其添加量會根據(jù)產(chǎn)品的不同有所差異，但一般遵循國家相關食品安全標準和法規(guī)。

在工業(yè)領域，酵母β-葡聚糖可作為穩(wěn)定劑、增稠劑或填充劑使用，提高產(chǎn)品的物理性能和穩(wěn)定性。
用法用量：根據(jù)具體工業(yè)產(chǎn)品的需求和工藝條件確定，需遵循相關行業(yè)標準和規(guī)范。

分子式：通常表示為(C6H12O6)n，其中n為125-25000，表示其由多個葡萄糖單元組成的多糖結構。也有資料給出分子式為C6H10O5x(C6H10O5)e1-4γ，這可能反映了其復雜的支鏈結構。

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  海藻酸鈉廠家

  80元

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  果膠廠家

  120元

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  瓜爾豆膠廠家

  15元

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  刺槐豆膠廠家

  160元

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  湖南β-環(huán)糊精廠家

  19元

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  糖精鈉廠家

  55元

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  三氯蔗糖廠家

  180元

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  河南γ-谷維素廠家用量

  350元

  產(chǎn)品名：γ-谷維素