外觀：白色結(jié)晶性粉末，無機械雜質(zhì)。
溶解性：極易溶于水（20℃時溶解度為432g/100mL），同時放出大量熱，溶于乙醇、甘油等有機溶劑。
氯化鋅是一種無機鹽類化合物，由鋅元素與氯元素通過離子鍵結(jié)合形成。其晶體結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，常溫下為白色結(jié)晶性粉末，無臭，具有強吸濕性，易溶于水并釋放大量熱，水溶液呈酸性。氯化鋅在空氣中易潮解，需密封保存。
溶解性：易溶于水（20℃時溶解度約 432g/100mL），水溶液呈酸性；可溶于乙醇、乙醚等有機溶劑，溶解時放出熱量。
用途：
作為有機合成的催化劑，用于酯化、縮合等反應(yīng)；
作為制備鋅鹽（如氧化鋅）的原料；
在活性炭生產(chǎn)中作為活化劑，促進炭材料孔隙結(jié)構(gòu)的形成。
用途：
原料：用于制造氧化鋅、鋅鹽、電池材料等化工產(chǎn)品。
催化劑：作為脫水劑或縮合反應(yīng)催化劑，參與有機合成（如酯化、醚化反應(yīng)）。
穩(wěn)定性：高溫下可熔融，易潮解，需密封保存于干燥環(huán)境；與堿反應(yīng)生成氫氧化鋅沉淀，與某些金屬鹽可發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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