用法:在食品生產中,依據(jù)不同食品的加工工藝添加。如在飲料生產中,可在調配階段將其溶解后加入;在糕點制作中,可在配料混合階段加入。
用量參考:
化學反應:0.1-1 mol%(按單體摩爾數(shù)計)。
合成過程:0.5%-3%(按配方總量計)。
需根據(jù)具體工藝和安全要求調整。
用量參考:
膠水生產:1%-5%(按配方總量計)。
涂料制備:0.5%-2%(按配方總量計)。
具體用量需根據(jù)生產工藝和產品要求確定。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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