水煤氣=11000kJ/m3=2600 kcal/m3。每小時消耗量為769立方米如果熱值低，熱效率就會降低，熱耗大，實際油耗會更多。煤炭是一種產能過剩的廢棄燃料，與金山、銀山相比，是無法比擬的。我們也來看看=20834kj/kg=5000 kcal/kg，28000 kcal/小時的消耗量為5.6kg。
植物油燃料是安全的燃料，不能被明火點燃。其優(yōu)點是：明火不能點燃，閃點≥61℃。它不屬于危險化學品，而是由特殊的電噴爐芯霧化和電子脈沖點燃。點火后，它被氣化。燃燒、加熱、氣化后，不能用普通明火點燃，火焰只能在爐頭的碗里燃燒。
我們將告訴你能源核算的成本。今天，讓我們向餐飲老板介紹一下廚房燃料灶的油耗情況。由于爐子系統不同，油品不同，包括師傅的使用習慣、用火和鍋的厚度。燃油消耗量變化很大。
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