甘氨酸的用途：
1、用做調(diào)味劑、甜味劑，與DL-丙氨酸、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中；合成清酒和精良飼料時(shí)用作酸味矯正劑、緩沖劑；在腌制咸菜、甜醬、醬油、醋和果汁時(shí)用做添加劑，以食品風(fēng)味、味道、保持原味、提供甜味源等；
2、用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑，能抑制枯草及大腸的繁殖；
3、利用它本身的氨基和羧基，對食鹽和醋等味感起緩沖作用；
4、用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑)；
5、食品釀造、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑；
6、用作奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麥粉和豬油等的穩(wěn)定劑；
7、用作食品加工中對維生素C進(jìn)行穩(wěn)定；
8、在味精中有10%的成份為甘氨酸；
9、可用作防腐劑，起到重要的防腐作用。

食品級碳酸鉀是一種無色結(jié)晶粉末，具有以下特點(diǎn)：
1. 高純度：食品級碳酸鉀通常具有較高的純度，可以達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。
2. ：食品級碳酸鉀不含有毒有害物質(zhì)，對人體健康造成危害。
3. 食品添加劑：食品級碳酸鉀常被用作食品添加劑，可以用于調(diào)節(jié)食品的酸堿度，增加食品的口感和質(zhì)地。
4. 穩(wěn)定性：食品級碳酸鉀在常溫下相對穩(wěn)定，不易分解或失去活性。
5. 溶解性：食品級碳酸鉀在水中具有良好的溶解性，可以迅速溶解形成堿性溶液。
6. 用途廣泛：食品級碳酸鉀可用于制作面包、糕點(diǎn)、餅干等烘焙食品，也可用于制作軟飲料、果醬、腌制食品等。
總之，食品級碳酸鉀是一種安全、穩(wěn)定、廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)的食品添加劑。

磺胺二甲嘧啶
Sulfadimidine (Sulfamethazine,SM2)
【藥品名稱】
磺胺嘧啶銀
【拼音名】
Huang’an Midingyin
【拼音名 】
SULFADIAZINE SILVER加加
【別名】
寧，燒燙寧，SD-Ag，N-2-嘧啶基-4-氨基苯磺酰胺銀鹽；酰胺銀鹽。
成分
【來源(分子式)與標(biāo)準(zhǔn)】 該品為N-2-嘧啶基 -4-氨基苯磺酰胺銀鹽。按干燥品計(jì)算，含C10H9AgN4O2S不得少 于98.0%。
【分 子 量】357.13
【物化性質(zhì)】該品為白色或類白色的結(jié)晶性粉末；遇光或遇熱易變質(zhì)。該品在水、、氯仿或中均不溶解。
【外 觀】白色或類白色的結(jié)晶性粉末
【產(chǎn)品用途】用于燒創(chuàng)面感染，除控制感染外，還可促使創(chuàng)面干燥、結(jié)痂和促進(jìn)愈合。涂藥后，遇光漸變成深棕色。具有磺胺嘧啶的作用與銀鹽的收斂作用，對綠膿桿菌具有強(qiáng)大抑制作用，比甲磺滅隆強(qiáng)。

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