供應(yīng)商 | 湖北海嘉生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 81.00元 |
型號(hào) | 25kg |
保質(zhì)期 | 24 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | 海南牛骨膠原蛋白肽,牛骨膠原蛋白肽 |
所在地 | 湖北省武漢市工業(yè)園 |
1年
吸濕性:具較強(qiáng)吸濕性,需密封儲(chǔ)存于陰涼干燥環(huán)境,避免長期暴露于潮濕空氣中。
熱穩(wěn)定性:高溫(>100℃)長時(shí)間處理可能影響肽鏈結(jié)構(gòu),工業(yè)使用時(shí)需控制加熱溫度和時(shí)間。
牛骨膠原蛋白肽為混合物(牛骨膠原蛋白經(jīng)酶解或物理加工制得的肽類化合物),無單一 CAS 號(hào)。工業(yè)領(lǐng)域通常以 “膠原蛋白水解物” 或 “骨肽” 統(tǒng)稱,不同工藝產(chǎn)品無統(tǒng)一標(biāo)識(shí)。
簡介:牛骨膠原蛋白肽保留了牛骨膠原蛋白的部分特性,同時(shí)具有分子量小、水溶性好、穩(wěn)定性高、易吸收等特點(diǎn)。它是一種的動(dòng)物蛋白來源,廣泛應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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