| 供應(yīng)商 | 浙江益存生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 19.00元 |
| 型號 | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 甜蜜素廠家生產(chǎn)廠家,陜西甜蜜素,甜蜜素廠家添加量,甜蜜素廠家 |
| 所在地 | 浙江省杭州市錢塘區(qū)新灣街道新灣工業(yè)創(chuàng)新園 |
2年
分子式：甜蜜素的分子式為C6H12NNaO3S，分子量約為201.22（不同來源給出的分子量數(shù)值可能略有差異，但均在此范圍內(nèi)）。
甜蜜素，化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一種常用的食品甜味劑。其甜度，大約是蔗糖的30～40倍（也有說法認(rèn)為是200倍，這可能與不同來源的測定方法或條件有關(guān)），但熱量卻非常低。
甜蜜素為白色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，無臭，味甜。它易溶于水，難溶于乙醇，不溶于氯仿和乙醚。在酸性條件下略有分解，在堿性條件下穩(wěn)定。當(dāng)濃度大于0.4%時(shí)，甜蜜素可能會帶有苦味。
在冷凍飲品、水果罐頭、腐乳類、餅干、復(fù)合調(diào)味料、飲料類、配制酒、果凍中，其大使用量為0.65g/kg；在果醬、蜜餞涼果、熟制豆類中，大使用量為1.0g/kg。這些標(biāo)準(zhǔn)旨在確保食品中甜蜜素的含量在安全范圍內(nèi)，保障公眾健康。
用途：在工業(yè)、化工和紡織行業(yè)中，甜蜜素的應(yīng)用相對較少。由于其主要特性是甜味和高甜度，這些行業(yè)可能并不直接需要其作為原料或添加劑。然而，隨著技術(shù)的不斷發(fā)展和新應(yīng)用的探索，未來有可能在這些領(lǐng)域中找到甜蜜素的新用途。
用法用量：由于甜蜜素不直接用于農(nóng)業(yè)和飼料領(lǐng)域，因此不存在相關(guān)的用法用量規(guī)范。對于農(nóng)業(yè)種植中的增甜需求，應(yīng)通過科學(xué)合理的栽培管理和使用合法的植物生長調(diào)節(jié)劑來實(shí)現(xiàn)。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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