左旋肉堿，又稱L-肉堿、維生素BT，是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸。它對人體副作用，是一種類似維生素的物質(zhì)。
左旋肉堿為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微魚腥味。其極易吸潮，具有較好的溶水性和吸水性，能耐200℃以上的高溫。
左旋肉堿作為食品添加劑，廣泛用于嬰幼兒食品、減肥食品、運動員食品、中老年人的營養(yǎng)補(bǔ)充劑、素食主義者的營養(yǎng)強(qiáng)化劑等領(lǐng)域。
左旋肉堿，也被稱為L-肉堿、L-肉毒堿或維生素BT，是一種類氨基酸物質(zhì)。它并不是真正意義上的維生素，而是一種類似維生素的物質(zhì)。
紡織行業(yè)：在紡織行業(yè)，左旋肉堿的應(yīng)用并不普遍。但基于其化學(xué)性質(zhì)，未來有可能在某些特定的紡織品整理或加工過程中作為輔助劑使用。
簡介：左旋肉堿，也被稱為L-肉堿或維生素BT，是一種天然存在于人體內(nèi)的化合物，主要參與脂肪酸代謝和能量生成過程。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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