硫酸銅用于殺滅。與石灰水混合后生成波爾多液，用于控制檸檬、葡萄等作物上的。稀溶液用于水族館中滅菌以及除去蝸牛。此
外，硫酸銅也可用來控制大腸桿菌。
農(nóng)業(yè)上主要用于防治果樹、麥芽、馬鈴薯、水稻等多種病害，效果良好，但對銹病、病作用差
對植物產(chǎn)生藥害，同時僅對銅離子藥害忍耐力強的作物上或休眠期的果樹上使用。是一種預防性殺菌劑，需在病發(fā)前使用。
也可用于稻田、池塘除藻。也是一種微量元素肥料，能提高葉綠素的穩(wěn)定性，預防葉綠素不致于過早地被破壞，促進作物吸收，
主要用于種子處理和根外追肥。

硫酸銅為藍色透明晶體。溶于水，微溶于稀而不溶于無水。無水硫酸銅粉末無水硫酸銅為灰白色粉末，易吸水變藍綠色的五水合硫酸銅。（無水硫酸銅化學式為CuSO4）
硫酸銅常壓下沒有熔點，受熱失去結晶水后分解，在常溫常壓下很穩(wěn)定，不潮解，在干燥空氣中會逐漸風化。硫酸銅為藍色不對稱三斜晶系的結晶，比重2．29。在常溫下化學性質穩(wěn)定，易溶解水，在15℃水中可以溶解16．2%，其水溶液呈藍色，并呈酸性。在空氣中久置會逐漸失去結晶水，變成白色。
硫酸銅是藍色三斜晶系結晶，外觀亮籃色，粒度均勻，流動性好，溶于水，25℃時水中溶解度為23.05g，溶于稀，不溶于無水、、液氨。硫酸銅加熱至110℃失去四分子結晶水，250℃失去全部結晶水。650℃分解成氧化銅和三氧化硫。

硫酸銅用作分析試劑，例如可用于生物學中配置還原糖的斐林試劑和蛋白質的雙縮脲試劑的B液，但通常是現(xiàn)配現(xiàn)用；
用作食品級螯合劑和澄清劑，用于皮蛋和葡萄酒生產(chǎn)工藝中；
工業(yè)領域。用于制造其他銅鹽如氯化亞銅、氯化銅、焦磷酸銅、氧化亞銅、醋酸銅、碳酸銅，銅單偶氮染料如活性艷藍、活性紫等；涂料工業(yè)用于生產(chǎn)船底防污漆；電鍍工業(yè)用作全光亮酸性鍍銅主鹽和銅離子添加劑；印染工業(yè)用作媒染劑和精染布的助氧劑；有機工業(yè)用作合成香料和染料中間體的催化劑，甲基丙烯酸甲酯的阻聚劑。無水鹽用于催化轉縮醛反應。無水鹽與反應生成一種氧化劑，用于伯醇的轉換。
農(nóng)業(yè)領域，與石灰水混合后生成波爾多液，作為殺菌劑，用于控制作物上的，防止果實等腐爛；由于銅離子對魚有毒，用量嚴格控制。養(yǎng)殖業(yè)也用作飼料添加劑微量元素銅的主要原料；

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