使用:根據(jù)《我國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB 2760-96)》,水蘇糖在不同食品中的使用如下:
軟飲料:11 mg/kg
冷飲:5.6 mg/kg
糖果:18 mg/kg
焙烤食品:13 mg/kg
布丁類:14 mg/kg
其結(jié)構(gòu)由葡萄糖、果糖及兩個半乳糖單元通過糖苷鍵連接而成,具有低熱量、良好的穩(wěn)定性及益生元特性,在食品及工業(yè)領(lǐng)域有一定應(yīng)用。
用法用量:作為甜味劑時,添加量通常為 0.5-5g/kg(需符合 GB 2760 等食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)),具體按產(chǎn)品配方調(diào)整。
山西蛋黃粉生產(chǎn)廠家
55元
產(chǎn)品名:蛋黃粉
山西雞蛋黃粉生產(chǎn)廠家
55元
產(chǎn)品名:雞蛋黃粉
山西純蛋黃粉生產(chǎn)廠家
55元
產(chǎn)品名:純蛋黃粉
吉林辛癸酸甘油酯生產(chǎn)廠家
70元
產(chǎn)品名:辛癸酸甘油酯
山西α-硫辛酸生產(chǎn)廠家
330元
產(chǎn)品名:α-硫辛酸
山西薄荷腦生產(chǎn)廠家
132元
產(chǎn)品名:薄荷腦
山西傳明酸生產(chǎn)廠家
520元
產(chǎn)品名:傳明酸
山西氨甲環(huán)酸生產(chǎn)廠家
520元
產(chǎn)品名:氨甲環(huán)酸