用法用量：具體用法用量需根據(jù)產品的特性和工藝要求來確定。由于工業(yè)應用較為廣泛且具體用量差異較大，建議咨詢相關行業(yè)或供應商以獲取準確信息。
用途：作為食品原料，用于調制乳粉、烘焙食品及調味料生產，提供乳糖及蛋白組分，同時因低礦鹽特性適用于對鈉、鈣含量敏感的配方。
脫鹽乳清粉是通過去除乳清中的大部分礦物質（如鈉、鉀、鈣、鎂等）而制成的產品，也稱為去礦物質乳清粉的。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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