外觀：白色至類白色結(jié)晶性粉末。
溶解性：易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚等非極性溶劑。
穩(wěn)定性：需密封儲存于陰涼干燥處，避免高溫、潮濕及強酸堿環(huán)境。
用法用量：
左旋肌肽可以直接添加到食品中，或在食品加工過程中使用。
具體添加量需根據(jù)食品的種類、配方和所需功能進行調(diào)整，通常建議使用濃度為0.05%~2%。
紡織行業(yè)：作為染料或整理劑原料時，用量一般為 0.2~1 g/L（浴比計算），具體需根據(jù)織物類型和工藝調(diào)整。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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