使用:根據(jù)《我國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB 2760-96)》,水蘇糖在不同食品中的使用如下:
軟飲料:11 mg/kg
冷飲:5.6 mg/kg
糖果:18 mg/kg
焙烤食品:13 mg/kg
布丁類:14 mg/kg
其結(jié)構(gòu)由葡萄糖、果糖及兩個半乳糖單元通過糖苷鍵連接而成,具有低熱量、良好的穩(wěn)定性及益生元特性,在食品及工業(yè)領(lǐng)域有一定應(yīng)用。
甜味劑:水蘇糖是一種低甜度甜味劑,適用于乳酸飲料、醋飲料、啤酒、糖果、焙烤食品等。
增香劑:水蘇糖可用于食品和煙草行業(yè),作為香味劑和增香劑,提升食品的風(fēng)味。
用法用量:發(fā)酵工藝中,通常用量為培養(yǎng)基總質(zhì)量的0.5%-5%(按干基計),需結(jié)合菌種特性及反應(yīng)條件優(yōu)化。
用途:作為合成中間體,參與糖苷類化合物或功能高分子的制備;亦可作為保濕劑或穩(wěn)定劑,用于日化產(chǎn)品(如乳液、膏霜)配方中。
紡織行業(yè)
用途:目前在紡織行業(yè)中應(yīng)用較少,暫無明確的行業(yè)性用途記錄。
說明
以上內(nèi)容基于現(xiàn)有資料整理,具體應(yīng)用需遵循各行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)要求,實際用量需結(jié)合工藝場景和產(chǎn)品需求調(diào)整。
黑龍江中鏈甘油三酯工廠電話
70元
產(chǎn)品名:中鏈甘油三酯
山西蛋黃粉生產(chǎn)廠家
55元
產(chǎn)品名:蛋黃粉
山西雞蛋黃粉生產(chǎn)廠家
55元
產(chǎn)品名:雞蛋黃粉
山西純蛋黃粉生產(chǎn)廠家
55元
產(chǎn)品名:純蛋黃粉
黑龍江D-氨基葡萄糖鹽酸鹽工廠電話
40元
產(chǎn)品名:D-氨基葡萄糖鹽酸鹽
黑龍江氨糖工廠電話
40元
產(chǎn)品名:氨糖
黑龍江D-氨基葡萄糖硫酸鈉鹽工廠電話
35元
產(chǎn)品名:D-氨基葡萄糖硫酸鈉鹽
黑龍江D-氨基葡萄糖硫酸鉀鹽工廠電話
35元
產(chǎn)品名:D-氨基葡萄糖硫酸鉀鹽