葡萄糖基甜菊糖苷（Glucosyl Steviol Glycosides）是一種通過酶法對甜葉菊葉中提取的甜菊糖苷進行葡萄糖基化后，再經(jīng)蒸發(fā)濃縮、噴霧干燥而得的食品添加劑。

用途：在工業(yè)和化工領(lǐng)域，葡萄糖基甜菊糖苷的應(yīng)用可能相對有限，但基于其化學(xué)性質(zhì)和穩(wěn)定性，可能在某些特定的工業(yè)產(chǎn)品或化學(xué)反應(yīng)中作為添加劑或原料使用。

用法用量：具體用量需根據(jù)食品種類、配方和工藝要求而定。一般來說，應(yīng)遵循相關(guān)法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進行添加，以確保食品的安全性和口感。

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