葉黃素酯（Lutein ester）是一種重要的類胡蘿卜素脂肪酸酯，廣泛存在于自然界中，如萬壽菊花、南瓜、甘藍等植物體內，其中在萬壽菊花中含量為豐富，高達30%至40%。
用法用量：根據(jù)動物的種類、生長階段和飼養(yǎng)條件，葉黃素酯的用量一般在10-100mg/kg之間。具體數(shù)值需根據(jù)飼料配方和動物營養(yǎng)需求來確定。
由于天然的單一食物僅能供應人體所需的某些營養(yǎng)素，人們?yōu)榱双@得全面的營養(yǎng)需要，就要同時食用好多種類的食物，食譜比較廣泛，膳食處理也就比較復雜。采用食品強化就可以克服這些復雜的膳食處理。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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