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蕪湖價(jià)格大豆分離蛋白

更新時(shí)間1:2025-10-07 信息編號:b72341e1v9454a 舉報(bào)維權(quán)
蕪湖價(jià)格大豆分離蛋白
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供應(yīng)商 江蘇維之潤生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 20.00
品牌 國產(chǎn)
規(guī)格 25kg/包
主要用途 乳化劑
關(guān)鍵詞 價(jià)格大豆分離蛋白,蕪湖大豆分離蛋白,食品級大豆分離蛋白,用途大豆分離蛋白
所在地 江蘇徐州云龍區(qū)
司新
򈊡򈊣򈊧򈊧򈊥򈊨򈊨򈊦򈊨򈊧򈊤

5年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

甘氨酸食品級營養(yǎng)強(qiáng)化劑

在檔次較高的肉制品中加入大豆分離蛋白,不但改善肉制品的質(zhì)構(gòu)和增加風(fēng)味,而且提高了蛋白含量,強(qiáng)化了維生素。由于其功能性較強(qiáng),用量在2~5%之間就可以起到保水、保脂、防止肉汁離析、提、改善口感的作用

可提高肉制品的出品率,阻止油、水微滴的凝聚,防止產(chǎn)品油脂或水分的析出,改善制品的口感和結(jié)構(gòu)。保持制品組織細(xì)膩、濕潤、切片性良好,提高制品的營養(yǎng)價(jià)值。在肉糜制品中一般添加3~8%的大豆分離蛋白。

大豆分離蛋白的保健功效包括幫助減肥的同時(shí)達(dá)到營養(yǎng)攝取的均衡。它能阻止尿鈣損失,促進(jìn)骨質(zhì)健康,減少患骨質(zhì)疏松的幾率。每日服用25g大豆分離蛋白可以有效降低人體血液中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量,從而降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)

所屬分類:食品添加劑/增稠劑

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