| 供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 352.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 核桃肽生產(chǎn)廠家電話,貴州核桃肽,核桃肽 |
| 所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
大豆肽粉為大豆蛋白經(jīng)酶解得到的混合物，無單一固定 CAS 號(hào)，其原料大豆蛋白的 CAS 號(hào)為 9010-10-0（實(shí)際產(chǎn)品需根據(jù)分子量范圍及工藝確認(rèn)規(guī)格）。
核桃肽是以核桃蛋白為原料，利用生物工程定向酶切技術(shù)將大分子的蛋白質(zhì)降解成具有良好溶解性、乳化性和生物活性的小分子肽。
核桃肽的CAS號(hào)存在多種說法，如4940-11-8、9004-54-0、8001-26-1等，這可能是由于核桃肽作為混合物，其具體成分和結(jié)構(gòu)可能因生產(chǎn)方法和原料的不同而有所差異，導(dǎo)致CAS號(hào)不統(tǒng)一。在實(shí)際應(yīng)用中，應(yīng)根據(jù)具體產(chǎn)品的供應(yīng)商提供的信息為準(zhǔn)。
用途：
作為化工原料，用于日化產(chǎn)品、生物基材料的生產(chǎn)工藝（注：僅描述工藝用途，不涉及性能表述）。
參與化妝品原料、環(huán)保型助劑的配方復(fù)配。
用途：
作為食品工業(yè)的原料，用于飲料、烘焙食品、調(diào)味料等的工藝配方（如蛋白原料、增溶穩(wěn)定劑原料）。
用法：
可直接與其他食品原料干混，或配制成水溶液后添加，溶解時(shí)建議水溫≤60℃以保持穩(wěn)定性。
纖維預(yù)處理：將核桃肽配制成 0.2-1.0 g/L 的溶液，對纖維進(jìn)行浸軋?zhí)幚怼?br />
織物整理：在柔軟劑或抗靜電劑配方中復(fù)配使用，工作液濃度為 0.05%-0.5%（以工作液質(zhì)量計(jì)）。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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