甘氨酸鎂是由鎂離子與甘氨酸結(jié)合形成的有機金屬化合物，通常通過甘氨酸與鎂鹽（如氧化鎂、碳酸鎂）反應(yīng)制得，常見形態(tài)為二水合物，是工業(yè)中鎂元素的有機化合物之一，在多個領(lǐng)域作為原料或添加劑使用。
用途：
作為有機合成反應(yīng)的催化劑或中間體（如參與某些含氮化合物的合成）；
用于制備其他鎂化合物（如氧化鎂衍生物）的原料；
作為分析試劑用于化學實驗（如鎂含量測定的標準物質(zhì)）。
用途：
作為織物處理劑的成分，輔助改善纖維柔軟度；
在某些印染助劑中作為添加劑，調(diào)節(jié)染色工藝性能的。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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