主要原因有兩個(gè)：一是國(guó)產(chǎn)油燃燒后會(huì)產(chǎn)生一氧化碳，長(zhǎng)期吸入一氧化碳對(duì)人體有害。因此，對(duì)于廚師和餐廳員工的健康，國(guó)產(chǎn)油不適合做廚房燃料。其次，國(guó)內(nèi)石油成本表現(xiàn)不高。每公斤熱值只有5500千卡左右，但價(jià)格很貴，消費(fèi)量大，價(jià)格貴，商家使用成本過高。

生物油（甲醇）風(fēng)機(jī)爐。小時(shí)消耗量為8-12 kg。柴油爐消耗量為3-4kg/h。柴油在抽煙，油味道很好。其中，菜油電噴爐1.5-3kg，電噴支付基本不在售后。實(shí)際使用為1.8kg/小時(shí)，單價(jià)一般在1萬(wàn)多元，終用戶的消防費(fèi)用僅為10元/小時(shí)以上。乙二醇燃料電加熱4-6kg使用方便，但維修率高。只有銅加熱正常?？諝獗眉s5-7kg，安裝復(fù)雜，無(wú)小火災(zāi)，維修率高，油耗高。

液體燃料的熱值在3800 kcal-11000 kcal之間。它大致可以分為油基和酒精基。一般油基產(chǎn)品熱值相對(duì)較高，一般在1萬(wàn)-12500左右。酒精組熱值低。甲醇與水混合后熱值約3300，乙二醇約5500，水熱值約3800。如果你覺得能耗太高，可以選擇節(jié)能爐子，這樣可以提高能耗。

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  蓮湖商用廚房燒火油鴻泰萊灶具

  7800元

  產(chǎn)品名：廚房燒火油

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  江西九江都昌縣迷你鴻泰萊專用植物油燃料

  7800元

  產(chǎn)品名：專用植物油燃料

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  河南第六代民用油廠家供應(yīng)

  7800元

  產(chǎn)品名：第六代民用油

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  定西銷售第六代生活民用油大量供應(yīng)

  7800元

  產(chǎn)品名：第六代生活民用油

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  陜西柞水縣室內(nèi)液蠟燃料升級(jí)版配件改裝

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  產(chǎn)品名：液蠟燃料升級(jí)版

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  大型液蠟燃料升級(jí)版真才材料

  7800元

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  湖南湘西永順縣防火合成植物油批發(fā)及零售

  7500元

  產(chǎn)品名：合成植物油

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  廣西百色田林縣室內(nèi)廚房專用燃料設(shè)備租賃

  7500元

  產(chǎn)品名：廚房專用燃料