作為紡織品后處理劑的成分之一，對(duì)紡織品進(jìn)行處理，可改善紡織品的手感、柔軟度等性能。在處理劑中的添加量根據(jù)處理工藝和產(chǎn)品要求而定，比如在柔軟整理劑中添加一定比例的 N - 乙酰酪氨酸以達(dá)到理想的柔軟效果。

可作為食品的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充成分添加到食品中，以調(diào)整食品的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。例如在一些特殊配方的食品、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品中可能會(huì)加入適量的 N - 乙酰酪氨酸。添加量一般依據(jù)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)需求和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來確定，比如在某些營(yíng)養(yǎng)代餐食品中，每千克產(chǎn)品可能添加幾克（具體依產(chǎn)品配方而定） 。

可應(yīng)用于紡織印染助劑的制備。添加到印染助劑中的 N - 乙酰酪氨酸可能有助于增強(qiáng)染料與纖維之間的結(jié)合力，提高染色效果，包括染色的均勻性和色牢度等。其添加量需根據(jù)印染工藝和助劑配方來確定，一般在助劑配方的一定比例范圍內(nèi)，例如可能在 0.5% - 5%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）左右（具體依配方而定）。

性狀：通常為白色至類白色的結(jié)晶性粉末，無明顯特殊氣味或略有輕微氣味。微溶于水，在熱水中的溶解度相對(duì)較大，可溶解于乙醇、稀堿溶液等，而在乙醚中幾乎不溶。其熔點(diǎn)大概處于 158℃ - 161℃ 之間。

是有機(jī)合成領(lǐng)域中重要的原料，可用于合成多種具有特定結(jié)構(gòu)和性能的有機(jī)化合物。通過與其他化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，能夠制備出一些特殊的有機(jī)中間體、精細(xì)化學(xué)品等。在有機(jī)合成反應(yīng)中的使用量根據(jù)具體的反應(yīng)和產(chǎn)品要求而定。

簡(jiǎn)介：N - 乙酰酪氨酸是一種由酪氨酸經(jīng)過乙?；磻?yīng)衍生得到的有機(jī)化合物。在化學(xué)結(jié)構(gòu)上具有乙?；?、酚羥基、氨基和羧基等官能團(tuán)，可作為一種重要的基礎(chǔ)化工原料，參與多種產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程，在多個(gè)領(lǐng)域有著一定的應(yīng)用。

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