| 供應(yīng)商 | 山東新雄生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 230.00元 |
| 型號 | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 燕麥β-葡聚糖工廠,四川燕麥β-葡聚糖,燕麥β-葡聚糖 |
| 所在地 | 山東省青島市城陽區(qū)工業(yè)園 |
1年
在面包等烘焙食品中添加量約為 0.5% - 2%，可使面包質(zhì)地柔軟，延緩老化，延長保質(zhì)期；在飲料中添加量通常為 0.05% - 0.2%，能起到增稠和穩(wěn)定作用，使飲料口感更加細(xì)膩。
燕麥β-葡聚糖是從燕麥胚乳和糊粉層細(xì)胞壁中提取的一種非淀粉多糖，由單體β-D-吡喃葡萄糖通過β-(1→3)和β-(1→4)糖苷鍵連接而成。它是燕麥中的一種重要營養(yǎng)成分，具有良好的水溶性和加工穩(wěn)定性。
用途：燕麥β-葡聚糖可以用作某些化工產(chǎn)品的原料或助劑，如用作化妝品的穩(wěn)定劑、保濕劑等。此外，它還可以用于制備某些高分子材料或復(fù)合材料，以改善其性能。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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