英國大多數大型零售商只選擇通過BRC 全球標準認證的企業(yè)作為供貨商。大多數零售商會要求制造商提供BRC 認證證書，并滿足其零售客戶的法律和質量要求。這是因為根據1990 年的《食品安全法》，零售商要對自有品牌的產品及其品牌負有法律責任。該法不強制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC 標準。
BRC認證的適用范圍不包括：
從屬于公路交通和建軍筑使用規(guī)則管理的機動車輛
散裝或用循環(huán)包裝容器銷售的燃料
服務業(yè)(保險業(yè)，銀行等)
處方藥品
維生素，礦物和草本植物添加劑
植物和花卉的園藝種植
活體動物和寵物
《BRC/IoP全球標準-食品包裝材料和其他包裝材料》適用范圍涵蓋與食品接觸的包裝。
食品安全管理體系認證BRC認證機構有哪些或BRC認證公司有哪些是哪家好（漢墨認證咨詢觀點）：
1、BRC認證公司的品牌或者知*名度的高低；
2、BRC認證機構的價格高低即低；
3、BRC認證機構頒發(fā)證書的進度快慢；
4、BRC認證公司的差旅費高低（審核員離你們公司越近越省差旅費）。
BRC認證需要哪些條件：
1、合法經營：具備營業(yè)執(zhí)照，生產許可證、經營許可證等適用的經營資質；
2、至少良好運作3個月的BRC食品安全管理體系；
3、人員對BRC食品安全管理體系要求能過理解與運用；
4、生產或經營環(huán)境能滿足BRC各個條款的要求；
5、人員具有健康證、作業(yè)資質；
6、產品全項目檢測合格，有第三方檢測報告；
7、計量儀器的第三方校準報告;
8、完善的危害控制計劃。
BRC認證食品安全體系認證辦理申請需要哪些流程：
1、向咨詢公司了解BRC認證所具備的條件；
2、與咨詢公司簽訂認證咨詢協(xié)議，由咨詢公司輔導員給予企業(yè)培訓輔導以建立BRC食品安全管理體系，在輔導期間配合輔導員完成布置的任務，配合輔導與認證審核；
3、與認證公司簽訂認證合同，向認證公司提交認證申請；
4、確定審核排期，審核員前往貴公司進行認證審核；
5、通過審核，等待證書。
BRC認證審核有哪些內容：
1、BRC食品安全和質量管理體系；
2、高層管理要求；
3、危害控制計劃要求；
4、現場管理要求(衛(wèi)生管理組織與職責、廠區(qū)清潔責任區(qū)分、廠房清潔區(qū)分、廠房設施衛(wèi)生管理、廠房設備衛(wèi)生管理、機械設備定期清潔消毒計劃、環(huán)境衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理清潔和消毒品管理、衛(wèi)生檢查計劃、衛(wèi)生教育計劃、衛(wèi)生管理記錄、衛(wèi)生管理計劃表等)；
5、產品管理要求(質量管理的組織與成員,原料驗收規(guī)范,物料驗收規(guī)范,原料質量管理,物料質量管理,添加劑儲藏管理,添加劑進料及領用登記冊,加工中半成品質量管理,異常現象及反饋處理,成品質量管理,儀器使用手冊,檢驗儀器的保養(yǎng)與校正,微生物檢驗操作程序,化學藥劑標準程序,量具檢驗,全員質量管理教育訓練計劃,生產檢查記錄表單,原料異常退回處理,物料異常退回處理,成品異常退回處理,行業(yè)標準)；
6、流程管理要求(生產部門的組織與成員,原料供應系統(tǒng)與倉儲條件,材料供應來源與倉儲條件,配方表,標準制造作業(yè)與作業(yè)程序,生產管理標準（生產流程、管理對象、批及批號管理、管理項目、管理標準及注意事項）,機器設備定期維修計劃,上崗人員訓練計劃,供水處理,廢水處理,原物料倉儲管理,運輸管理作業(yè)等)；
7、人力資源管理要求。
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