60萬次壓檢,基本沒有售后率。節(jié)能只是一個方面。其實,廚房材料的安全是重要的!
液化氣、天然氣、甲醇等安全系數(shù)均低于明火點,否則乙二醇、植物油等,但目前植物油是主流趨勢,植物油基本被公認(rèn)為趨勢燃料。
液體燃料的熱值在3800 kcal-11000 kcal之間。它大致可以分為油基和酒精基。一般油基產(chǎn)品熱值相對較高,一般在1萬-12500左右。酒精組熱值低。甲醇與水混合后熱值約3300,乙二醇約5500,水熱值約3800。如果你覺得能耗太高,可以選擇節(jié)能爐子,這樣可以提高能耗。
生物油(甲醇)風(fēng)機(jī)爐。小時消耗量為8-12 kg。柴油爐消耗量為3-4kg/h。柴油在抽煙,油味道很好。其中,菜油電噴爐1.5-3kg,電噴支付基本不在售后。實際使用為1.8kg/小時,單價一般在1萬多元,終用戶的消防費(fèi)用僅為10元/小時以上。乙二醇燃料電加熱4-6kg使用方便,但維修率高。只有銅加熱正常。空氣泵約5-7kg,安裝復(fù)雜,無小火災(zāi),維修率高,油耗高。
一個大爐子需要大約40000熱值。如果你匹配3萬熱值的材料節(jié)約系統(tǒng)輸出,它會減速,因為如果長時間不能滿足熱量需求,就會出現(xiàn)熱量損失,但如果匹配4萬熱值或5萬熱值輸出,很快就會滿足需求,相反,你不會浪費(fèi)。熱量守恒定律。
總之,所有熱值主要來自燃料。燃料的熱值決定著能量。合理的設(shè)備將充分利用燃料的熱值,但不會超過熱值本身。此外,熱值的損失也與設(shè)備的保溫性能有關(guān)。利用率越高,越接近客戶需求,經(jīng)濟(jì)性就越高。這是核心?。。∪绻憷斫饬?,你將進(jìn)入這個行業(yè)。
我們將告訴你能源核算的成本。今天,讓我們向餐飲老板介紹一下廚房燃料灶的油耗情況。由于爐子系統(tǒng)不同,油品不同,包括師傅的使用習(xí)慣、用火和鍋的厚度。燃油消耗量變化很大。
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