結晶果糖為白色結晶性粉末,無臭,味甜。它易溶于水(20℃時溶解度為3.5g/ml)與乙醇,但不溶于乙醚。結晶果糖對光、熱穩(wěn)定,且具有良好的吸濕性。
在工業(yè)和化工領域,結晶果糖可能作為化學反應的原料或溶劑,參與某些化學過程。例如,在制藥、化妝品、染料、塑料等行業(yè)中,結晶果糖可能作為輔助成分或添加劑使用。
結晶果糖的用量和用法取決于具體的工業(yè)或化工過程。
一般來說,其用量會根據工藝需求、產品配方及成本考慮進行調整。
用法用量:
結晶果糖可以直接添加到飼料中,或與其他飼料原料混合使用。
用量根據具體動物種類、生長階段和飼料成分進行調整,通常為飼料總配方的1%至10%。具體用量需根據動物的營養(yǎng)需求和飼料配方來確定。
用法用量:在食品中的添加量需根據具體食品種類和配方需求而定。一般來說,結晶果糖的添加量應控制在安全范圍內,并遵循相關食品安全標準和規(guī)定。
在糕點中,其大用量一般不超過1.5%;在餅干及其他干制品中,不超過5%;在糖果中,不超過60%;在巧克力及巧克力制品中,不超過40%。
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