| 供應(yīng)商 | 諸城市景翔食品機(jī)械有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 4000.00元 |
| 關(guān)鍵詞 | 醬料熬制設(shè)備,雞鴨產(chǎn)品鹵煮鍋,可傾斜鹵煮鍋,燃?xì)鈯A層鍋 |
| 所在地 | 山東濰坊諸城市密州街道 |
8年
材質(zhì)組合：應(yīng)對(duì)多樣化需求的“變形金剛”
夾層鍋的材質(zhì)選擇直接影響耐用性和適用場(chǎng)景：
- 內(nèi)層：食品級(jí)304不銹鋼（占比80%市場(chǎng)）耐酸堿，適合醬料熬煮；316L不銹鋼則用于高腐蝕性食材（如泡菜）。
- 外層：碳鋼包覆保溫層，部分型號(hào)加入硅酸鋁纖維（耐溫達(dá)400℃），適合高溫油炸。
溫度可控：夾層鍋配備了的溫度控制系統(tǒng)，操作人員可以根據(jù)不同的烹飪需求設(shè)定和控制鍋內(nèi)的溫度。無論是低溫慢燉還是高溫快炒，都能輕松實(shí)現(xiàn)。的溫度控制不僅有助于提升烹飪效果，還能確保食品的安全性和穩(wěn)定性。在食品加工過程中，嚴(yán)格控制溫度可以防止微生物滋生，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。同時(shí)，對(duì)于一些對(duì)溫度要求苛刻的烹飪工藝，如巧克力的調(diào)溫、糖果的熬制等，夾層鍋的溫度可控特點(diǎn)更是發(fā)揮了關(guān)鍵作用。
操作簡(jiǎn)便：夾層鍋的設(shè)計(jì)注重用戶體驗(yàn)，操作相對(duì)簡(jiǎn)便。一般來說，它配備了直觀的控制面板，操作人員可以通過按鈕或旋鈕輕松實(shí)現(xiàn)對(duì)加熱、攪拌、出料等功能的控制。此外，一些夾層鍋還具有自動(dòng)化程度較高的特點(diǎn)，如自動(dòng)控溫、自動(dòng)攪拌等，進(jìn)一步降低了操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率。即使是沒有豐富烹飪經(jīng)驗(yàn)的人員，也能在短時(shí)間內(nèi)熟練掌握夾層鍋的操作方法。
所屬分類：食品通用設(shè)備/蒸煮設(shè)備
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